Bac inox 1 cuve (prof. 30 cm) 90x60x85 cm | FORGAST

Description

Plonge inox 1 bac (prof. 30 cm) 90x60x85 cm FORGAST

La plonge inox 1 bac (prof. 30 cm) 90x60x85 cm FORGAST est un évier professionnel pour la restauration, fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion. Équipée d’une cuve profonde et d’un dosseret arrière, elle convient parfaitement aux établissements de restauration, aux sites de production et aux espaces de préparation en cuisine, partout où le lavage confortable de grands récipients et le maintien d’une hygiène irréprochable sont essentiels.

Principaux avantages d’utilisation

• Acier inoxydable pour un usage professionnel – la structure en acier de haute qualité garantit une résistance à l’eau, aux détergents et à une utilisation intensive, ce qui se traduit par une longue durée de vie de l’équipement.
• Cuve profonde de 30 cm de hauteur – permet de laver confortablement de grandes marmites, des bacs et des éléments d’équipements de cuisine sans éclaboussures sur les côtés.
• Dosseret arrière de protection – le rebord surélevé de 4 cm contre le mur limite les coulures et les salissures sur les surfaces verticales, facilitant ainsi le maintien de la propreté au poste de travail.
• Châssis avec pieds réglables – la possibilité d’ajuster précisément la hauteur de -1 à +2 cm facilite la mise à niveau de la plonge et améliore l’ergonomie du poste.
• Perçage pour robinetterie et évacuation – la préparation d’usine pour une robinetterie de diamètre standard réduit le temps de montage et permet un raccordement rapide à l’installation d’eau.
• Structure stable et rigide – l’utilisation d’une tôle d’épaisseur adaptée minimise le risque de déformation, même en cas de charge importante de la cuve.

Spécifications techniques

• Type de plonge : 1 bac – une cuve spacieuse destinée au lavage de la vaisselle et des accessoires de cuisine.
• Profondeur de la cuve : 30 cm – offre suffisamment d’espace pour les récipients et contenants hauts, sans devoir diviser le travail en plusieurs étapes.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – protège le mur ainsi que les surfaces voisines contre les éclaboussures.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – facilite l’installation de la plonge sur un sol irrégulier.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – assure une résistance et une rigidité adéquates de la structure lors d’une utilisation quotidienne.
• Dimensions extérieures (longueur x largeur x hauteur) : 90 x 60 x 85 cm – les dimensions compactes permettent une installation même dans des arrière-cuisines de petite taille.
• Longueur : 90 cm – offre un espace de travail confortable tout en conservant une largeur réduite.
• Largeur : 60 cm – profondeur de plan de travail adaptée à un travail confortable en cuisine.
• Perçage pour robinet : oui – permet l’installation d’un robinet sans usinage supplémentaire du plan.
• Diamètre du trou pour robinet : 35 mm – adapté aux robinets couramment utilisés dans la restauration.

Utilisation dans les cuisines professionnelles

La plonge inox FORGAST est idéale pour une utilisation dans les restaurants, cantines, entreprises de traiteur, cuisines d’hôtel ou établissements de restauration collective. La conception à un seul bac avec cuve profonde facilite le lavage de grandes marmites, bacs GN, cuves, ustensiles de cuisine et composants de machines, qui ne rentrent souvent pas dans des éviers domestiques standards. La résistance aux produits de nettoyage et à une forte humidité permet à l’équipement de conserver un aspect hygiénique, ce qui revêt une importance essentielle lors des contrôles sanitaires.

Conception et ergonomie de travail

La plonge est montée sur un châssis stable en profils fermés, ce qui lui assure une grande capacité de charge ainsi qu’une excellente stabilité pendant l’utilisation. Le réglage de la hauteur de chaque pied permet d’adapter l’installation aux conditions de la cuisine ainsi qu’à la taille du personnel, ce qui influe directement sur le confort d’utilisation. Les surfaces lisses en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et à désinfecter, tandis que l’épaisseur de tôle soigneusement choisie réduit les vibrations et prévient les déformations en cas d’usage intensif. Le dosseret arrière forme une barrière pratique contre l’eau, protégeant le mur ainsi que les surfaces de travail voisines.

Pourquoi choisir cette plonge inox

La plonge inox 1 bac (prof. 30 cm) 90x60x85 cm FORGAST est un équipement fonctionnel et durable pour tout espace de cuisine professionnelle. Elle associe une construction solide à un grand confort d’utilisation et, grâce à sa cuve profonde, ses pieds réglables, son dosseret arrière et son perçage préparé pour robinetterie, elle permet de créer un poste de lavage ergonomique et hygiénique. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement qui améliorera l’organisation du travail, augmentera le confort d’utilisation et garantira une fiabilité optimale dans des conditions d’exploitation intensive en restauration.