Évier inox 1 bac (prof. 30 cm) 110x60x85 cm | FORGAST

Description

Évier inox 1 bac (prof. 30 cm) 110x60x85 cm FORGAST

L’évier inox 1 bac (prof. 30 cm) 110x60x85 cm FORGAST est un évier professionnel conçu pour un usage intensif dans la restauration, le catering et les ateliers de transformation alimentaire. Il se distingue par une cuve profonde facilitant le lavage des grands récipients, une largeur compacte de 60 cm permettant une installation même dans des arrière-cuisines exiguës, ainsi qu’une structure robuste en acier inoxydable, résistante à la corrosion et aux produits de nettoyage.

Principaux avantages d’utilisation

• Cuve d’une profondeur de 30 cm – assure un grand confort pour le lavage des marmites hautes, des bacs GN, des cuvettes et des accessoires de cuisine, tout en limitant les éclaboussures hors de l’évier.
• Structure en acier inoxydable – la fabrication en tôle d’une épaisseur de 0,8 à 1,2 mm garantit la stabilité, la résistance à un usage intensif et un entretien hygiénique facile.
• Dosseret arrière de 4 cm de hauteur – protège le mur contre les éclaboussures d’eau et les salissures, ce qui aide à maintenir un poste de travail propre et esthétique.
• Pieds réglables – la plage de réglage de -1 à +2 cm permet une mise à niveau précise de l’évier sur des sols irréguliers ainsi qu’un ajustement de la hauteur selon l’utilisateur.
• Ouvertures de montage prévus – l’orifice d’évacuation standard de 5 cm facilite le raccordement à l’installation, et le trou pour robinetterie de 35 mm permet un montage rapide de la robinetterie professionnelle adaptée.
• Dimensions universelles – la longueur de 110 cm et la largeur de 60 cm permettent à l’évier de s’intégrer dans la plupart des lignes de production, en créant un poste fonctionnel de lavage ou de préparation.

Spécifications techniques

• Type d’évier : 1 bac – une cuve spacieuse pour le lavage et le rinçage de la vaisselle ainsi que des matières premières.
• Profondeur de la cuve : 30 cm – permet d’immerger confortablement des récipients et bacs hauts.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – constitue une barrière contre l’eau et protège le mur des éclaboussures.
• Diamètre standard de l’orifice d’évacuation : 5 cm – adapté aux systèmes d’évacuation courants dans la restauration.
• Trou pour robinetterie : oui – évier préparé en usine pour le montage d’un robinet sans usinage supplémentaire.
• Diamètre du trou pour robinetterie : 35 mm – adapté aux robinets standard utilisés dans les cuisines professionnelles.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – facilite l’obtention d’une hauteur de travail stable et ergonomique.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – assure une rigidité appropriée ainsi qu’une résistance aux déformations et aux chocs.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 110 x 60 x 85 cm – dimensions compactes pour des cuisines professionnelles de différentes tailles.
• Longueur : 110 cm – offre un espace de travail confortable au-dessus de la cuve avec possibilité d’y poser des récipients.
• Largeur : 60 cm – permet une installation contre un mur ou dans une ligne de travail, y compris dans des locaux étroits.

Utilisation dans la restauration et l’industrie agroalimentaire

L’évier inox FORGAST a été conçu pour les établissements de restauration, les cantines, les cuisines d’hôtel, les points de catering ainsi que les petits ateliers de transformation alimentaire. Il convient parfaitement comme poste de prélavage des légumes et des fruits, de rinçage des matières premières, ainsi que pour le lavage de grands récipients et d’éléments d’équipement de cuisine. Grâce à sa largeur compacte, l’évier peut être intégré dans une ligne de travail existante sans nécessiter de réaménagement important de l’arrière-cuisine.

Construction et ergonomie de travail

Le corps de l’évier, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assure une résistance à l’humidité, aux salissures et à l’action des produits désinfectants, ce qui est essentiel dans un environnement exigeant un haut niveau d’hygiène. Les pieds stables avec réglage de la hauteur permettent d’installer l’évier en toute sécurité même sur des sols irréguliers et d’adapter le poste de travail à la taille du personnel. Le dosseret arrière limite efficacement l’écoulement de l’eau sur le mur, tandis que la cuve profonde facilite le travail avec des récipients plus grands sans nécessité de renouveler fréquemment l’eau.

Pourquoi choisir cet évier inox

L’évier inox 1 bac FORGAST associe une fabrication robuste, une ergonomie bien pensée et des dimensions pratiques, ce qui en fait un choix adapté à la majorité des cuisines professionnelles. La cuve profonde, le dosseret de protection, les pieds réglables et les ouvertures de montage préparées réduisent le temps d’installation et améliorent le confort du travail quotidien. En choisissant ce modèle, vous investissez dans un équipement durable, facile à nettoyer et à entretenir, qui améliore l’organisation de la zone de lavage et de préparation, et soutient ainsi le bon fonctionnement de tout l’espace de production gastronomique.