Armoire réfrigérée 2-portes GN 2/1 1476 l en acier inoxydable FORGAST FG07014
L’armoire réfrigérée 2-portes GN 2/1 1476 l en acier inoxydable FORGAST FG07014 est un équipement de réfrigération professionnel conçu pour le stockage de grandes quantités de produits alimentaires dans des conditions de température contrôlée. Elle se distingue par sa capacité de 1476 litres, sa fabrication en acier inoxydable et son système de refroidissement dynamique, ce qui la rend idéale pour la restauration, l’hôtellerie ou les magasins d’alimentation.
Caractéristiques et avantages principaux
-
Acier inoxydable AISI 304 – l’intérieur comme l’habillage extérieur sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, même en cas d’utilisation intensive.
-
Système de refroidissement dynamique – la circulation forcée de l’air assure un refroidissement uniforme dans toute la chambre, permettant le stockage en toute sécurité d’un large assortiment de produits, des légumes frais aux viandes et produits laitiers.
-
Dégivrage automatique et évaporation du condensat – l’armoire est équipée de fonctions de dégivrage automatique et d’évaporation des condensats, ce qui minimise la maintenance et permet un fonctionnement continu de l’appareil en service permanent.
-
Sécurité et confort – portes verrouillables, joint magnétique facilement remplaçable et arrêt du ventilateur à l’ouverture des portes augmentent la sécurité et le confort d’utilisation.
Caractéristiques techniques
-
Capacité totale : 1476 litres – permet de stocker de grandes quantités de produits dans un seul appareil.
-
Capacité utile : 1006 litres – volume réellement disponible pour le travail quotidien.
-
Dimensions extérieures : 148 x 83 x 201 cm – permettent une utilisation efficace de l’espace en cuisine ou en réserve.
-
Dimensions intérieures : 136,4 x 70 x 139,6 cm – adaptées au standard GN 2/1.
-
Plage de température : -2 à +8°C – large plage de réglage permettant de stocker différents types de produits alimentaires.
-
Classe climatique : IV – assure un fonctionnement correct même à une température ambiante allant jusqu’à +30°C.
-
Puissance : 0,4 kW – fonctionnement économe en énergie avec une haute performance.
-
Consommation d’énergie : 1690 kWh/an – solution économique pour une cuisine professionnelle.
-
Alimentation : 230 V – raccordement électrique standard.
-
Fluide frigorigène : R 290 – gaz réfrigérant écologique et performant.
-
Poids net : 195 kg – construction stable et robuste.
-
Poids brut : 210 kg – poids total de l’appareil avec l’emballage.
Structure et équipement de l’armoire réfrigérée deux-portes en acier inoxydable
La structure de l’armoire est basée sur un acier inoxydable AISI 304 résistant, qui protège l’appareil contre la corrosion et facilite le maintien des normes d’hygiène les plus élevées. L’intérieur a été conçu avec des coins arrondis, ce qui facilite grandement le nettoyage. L’équipement comprend 6 grilles GN 2/1 de dimensions 65 x 53 cm chacune, avec une charge maximale de 35 kg par étagère, ce qui permet une disposition pratique des produits. Grâce aux roulettes, l’armoire peut être facilement déplacée, ce qui est particulièrement utile lors des travaux de nettoyage ou de la réorganisation de l’espace de travail.
L’armoire est équipée d’un groupe frigorifique de marque Embraco, reconnue pour sa fiabilité et ses performances, ainsi que d’un contrôleur électronique Dixell avec affichage clair de la température. L’éclairage intérieur permet d’utiliser confortablement l’appareil même dans des locaux faiblement éclairés. Les portes sont verrouillables, et le joint magnétique garantit l’étanchéité et une facilité de remplacement en cas d’usure.
Applications et possibilités d’utilisation
L’armoire réfrigérée FORGAST FG07014 est un excellent choix pour les restaurants, cantines, hôtels, pâtisseries, magasins d’alimentation et tous les lieux où il est nécessaire de stocker de grandes quantités de produits à température contrôlée. Grâce à sa capacité de 1476 litres et à son refroidissement dynamique, elle convient aussi bien au stockage de légumes frais, viandes, produits laitiers que de semi-produits prêts pour une transformation ultérieure. Le dégivrage automatique et l’évaporation du condensat permettent une exploitation continue et sans problème, même dans les conditions de travail les plus exigeantes.
Le set comprend l’armoire réfrigérée avec un ensemble complet de grilles, des roulettes de transport et une serrure pour les portes. L’appareil est ainsi prêt à être utilisé immédiatement après le raccordement à l’alimentation électrique.
Pourquoi choisir l’armoire réfrigérée FORGAST FG07014 ?
En choisissant l’armoire réfrigérée FORGAST FG07014, vous investissez dans la fiabilité, la performance et la sécurité du stockage de vos produits. Grâce à sa construction solide en acier inoxydable, sa grande capacité et ses fonctions de réfrigération avancées, vous avez la certitude que vos produits seront toujours conservés dans des conditions optimales. L’appareil répond aux normes les plus élevées en matière d’hygiène et de sécurité, tout en garantissant une grande facilité d’utilisation et en minimisant le temps nécessaire à la maintenance. C’est une solution dédiée aux professionnels qui attendent qualité et durabilité pendant de nombreuses années d’exploitation intensive.
