Armoire de congélation 2-portes GN 2/1 1476 l, en acier inoxydable | FORGAST FG08114

Description

Armoire de congélation 2 portes GN 2/1 1476 l en acier inoxydable FORGAST FG08114

L’armoire de congélation Forgast FG08114 est un équipement frigorifique professionnel conçu pour le stockage de grandes quantités de produits alimentaires à basse température. Elle se distingue par une capacité de 1476 litres et une fabrication entièrement en acier inoxydable, ce qui lui confère durabilité et facilité de nettoyage. C’est une solution idéale pour les restaurants, hôtels, cantines et autres établissements de restauration nécessitant un matériel de congélation fiable et de grande capacité.

Caractéristiques principales du produit

• Grande capacité utile – L’armoire offre jusqu’à 1006 litres de capacité utile, ce qui permet de stocker simultanément de grandes quantités de produits surgelés, de semi-préparés ou de plats prêts à servir. Elle est ainsi parfaitement adaptée aux lieux à forte intensité de travail, tels que les cuisines de restauration collective.
• Construction robuste en acier inoxydable – L’intérieur comme l’habillage sont réalisés en acier inoxydable de haute qualité AISI 304, garantissant une résistance à la corrosion et à une utilisation intensive. Les angles arrondis de la cuve facilitent le nettoyage et le maintien d’un niveau d’hygiène optimal.
• Système de réfrigération avancé – L’appareil est équipé d’un système de refroidissement dynamique à circulation d’air forcée, assurant une répartition homogène de la température dans toute la chambre. Le dégivrage automatique et le contrôleur électronique Dixell avec affichage lisible rendent l’utilisation de l’armoire simple et confortable.

Spécifications techniques

• Capacité totale : 1476 l – permet le stockage de grandes quantités de produits.
• Capacité utile : 1006 l – volume réellement disponible pour les produits surgelés.
• Nombre de portes : 2 – accès confortable à l’ensemble de l’espace de congélation.
• Dimensions extérieures : 148 x 83 x 201 cm – armoire de grand gabarit, idéale pour les cuisines professionnelles.
• Dimensions intérieures : 136,4 x 70 x 139,6 cm – intérieur spacieux pour une organisation aisée des produits.
• Plage de température : -18 à -22°C – idéale pour le stockage longue durée des denrées alimentaires.
• Température ambiante : jusqu’à +30°C – l’armoire conserve ses performances même dans des conditions de travail difficiles.
• Consommation d’énergie nominale : 5329 kWh/an – fonctionnement efficace avec un haut niveau de performance.
• Puissance : 0,8 kW – groupe frigorifique économe en énergie et performant.
• Alimentation : 230 V – raccordement universel au réseau électrique.
• Fluide frigorigène : R 290 – solution écologique à faible impact environnemental.
• Poids net : 208 kg – structure solide assurant une grande stabilité.
• Poids brut : 226 kg – poids total du produit avec emballage.

Structure et équipement de l’armoire de congélation 2 portes en acier inoxydable

L’armoire de congélation Forgast FG08114 a été conçue pour un travail intensif en environnement de restauration. L’acier inoxydable AISI 304 robuste assure non seulement la durabilité, mais aussi une grande facilité d’entretien – les coins arrondis de la cuve empêchent l’accumulation des salissures. L’ensemble comprend 6 grilles au format GN 2/1, chacune mesurant 65 x 53 cm pour une charge maximale de 35 kg. L’appareil est équipé de roulettes facilitant le déplacement, ce qui permet de repositionner rapidement et facilement l’armoire à n’importe quel endroit de la cuisine.

Utilisation en restauration professionnelle

Grâce à sa grande capacité et à sa large plage de températures, l’armoire de congélation Forgast FG08114 est parfaitement adaptée aux restaurants, hôtels, cantines, services traiteur ou magasins d’alimentation. Elle permet un stockage sûr et de longue durée des viandes, poissons, légumes, glaces et autres produits nécessitant une congélation profonde. Le système de refroidissement dynamique et le dégivrage automatique garantissent des conditions optimales pour les denrées stockées, tandis que la serrure de porte accroît la sécurité des produits.

Pourquoi choisir l’armoire de congélation Forgast FG08114 ?

En choisissant l’armoire de congélation Forgast FG08114, vous investissez dans un appareil fiable, performant et facile à utiliser, capable de répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Grâce à sa grande capacité, sa construction solide en acier inoxydable et ses solutions techniques modernes, vous avez la certitude que vos produits seront conservés dans des conditions idéales. C’est un équipement conçu pour les professionnels qui apprécient la qualité, la sécurité et le confort d’utilisation au quotidien.