Fabricant:
ForgastModèle:
FG09421
nouveau
Le réchaud électrique professionnel à 2 plaques FORGAST FG09421 est un appareil de chauffage professionnel conçu pour un usage intensif dans les établissements de restauration. Il se caractérise par une construction robuste en acier inoxydable et une puissance de chauffe élevée, ce qui permet de préparer rapidement de grandes quantités de plats. Il est parfait pour les cuisines de restaurants, les cantines et les entreprises de catering, où la performance et la fiabilité du matériel sont essentielles.
Le réchaud est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité J4, ce qui assure une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage – un point essentiel dans l’environnement de la restauration. La structure a été conçue pour le travail avec de grands récipients – la hauteur de 38 cm permet de poser et de retirer aisément même des marmites lourdes sans avoir à les soulever très haut. Les pieds réglables permettent un nivellement parfait de l’appareil, ce qui augmente la sécurité de travail, y compris sur des sols irréguliers.
Grâce au grand diamètre des plaques chauffantes, le réchaud FORGAST FG09421 est adapté à l’utilisation de récipients d’une capacité allant jusqu’à 100 litres. Il devient ainsi indispensable dans les cuisines où l’on prépare des soupes, des bouillons ou des plats mijotés en grande quantité. Il sera également idéal pour la cuisson des pâtes, des pommes de terre ou pour la cuisson lente de la viande destinée au catering ou aux grandes réceptions.
Sur le panneau frontal se trouve un témoin lumineux signalant le fonctionnement de la plaque, ce qui permet d’éviter les brûlures accidentelles. Le commutateur 7 positions permet de régler précisément la température, tandis que le carter robuste et la structure stable assurent la sécurité lors de l’utilisation. Le set comprend un appareil complet, prêt à être raccordé à une installation triphasée.
Le réchaud électrique professionnel à 2 plaques FORGAST FG09421 est le choix idéal pour les professionnels qui apprécient la fiabilité, la haute puissance et la possibilité de cuisiner dans de très grands récipients. L’acier inoxydable robuste, la facilité de nettoyage et le confort d’utilisation font que l’appareil répondra aux attentes des chefs les plus exigeants. C’est un équipement conçu pour une exploitation intensive en restauration, qui, grâce à sa fonctionnalité et à la sécurité d’utilisation, conviendra aussi bien aux grands restaurants qu’aux entreprises de catering.
Le bon équipement est la clé de l'efficacité et de la commodité dans la cuisine et un facteur très important de la qualité et du goût des aliments servis.Il convient donc de se demander quelle est la meilleure cuisine pour les professionnels? Gaz, électricité ou éventuellement induction?
