Table réfrigéré 6 tiroirs, 400 l, avec groupe froid inférieur | FORGAST FG07009

Description

Table réfrigérée 6 tiroirs, 400 l, avec groupe inférieur FORGAST FG07009

La table réfrigérée FORGAST FG07009 est un appareil professionnel destiné au stockage et au refroidissement des produits alimentaires en restauration. Elle se distingue par sa grande capacité, sa conception compacte et ses six tiroirs spacieux qui permettent un accès pratique aux articles stockés. Ce produit est idéal pour les restaurants, hôtels, services de catering et tous les lieux où une organisation rapide et un refroidissement efficace des ingrédients sont requis.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Six tiroirs spacieux – chaque tiroir est adapté aux bacs GN 1/1 d’une hauteur allant jusqu’à 15 cm, ce qui permet un stockage ergonomique de différents types d’aliments, aussi bien frais que prêts à être servis.
• Acier inoxydable robuste – la structure, réalisée en matériaux de haute qualité, garantit durabilité, résistance à une utilisation intensive et facilité de nettoyage, ce qui est particulièrement important dans le secteur de la restauration.
• Système de réfrigération moderne – le système de refroidissement statique avec commande électronique permet un contrôle précis de la température, assurant la fraîcheur et la sécurité des produits stockés, même dans des conditions exigeantes.

Spécifications techniques

• Capacité totale : 400 litres – le grand volume réfrigéré permet de stocker une quantité importante de produits.
• Capacité utile : 135 litres – espace réel disponible dans les tiroirs, permettant une organisation optimale des ingrédients.
• Nombre de tiroirs : 6 – chacun offrant un accès aisé, adapté aux bacs GN 1/1.
• Plage de température : de +2°C à +8°C – permet d’adapter le refroidissement à différents types d’aliments.
• Température ambiante : jusqu’à 30°C – l’appareil est adapté aux cuisines où la température de travail est élevée.
• Puissance : 0,24 kW – solution économe en énergie pour les cuisines professionnelles.
• Consommation d’énergie : 1004 kWh/an – fonctionnement économique même en cas d’utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – installation électrique standard.
• Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 88 cm – conception compacte permettant une intégration aisée dans l’espace de travail.
• Dimensions intérieures : 129,5 x 59,5 x 50 cm – intérieur spacieux facilitant le stockage de grandes quantités de produits.
• Fluide frigorigène : R 290 – solution écologique conforme aux normes les plus récentes.
• Poids : 140 kg – structure solide garantissant la stabilité et la durabilité de l’appareil.

Structure en acier inoxydable et six tiroirs GN 1/1

La table réfrigérée est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend résistante à la corrosion, facile à nettoyer et particulièrement durable. Les six tiroirs, de dimensions extérieures 42 x 57,4 x 26 cm et intérieures 30,4 x 53,8 x 14 cm, permettent de ranger aisément des bacs GN 1/1 et d’accéder rapidement aux ingrédients pendant les périodes de forte activité en cuisine. Cette solution est particulièrement utile dans les restaurants proposant une grande variété de plats nécessitant une préparation rapide, ainsi que dans les points de catering.

Utilisation professionnelle et équipement fourni

L’appareil est destiné aux cuisines professionnelles, où la performance et l’hygiène de travail sont essentielles. Grâce à ses dimensions compactes et à son groupe frigorifique inférieur, la table réfrigérée peut être facilement intégrée dans la chaîne de préparation en cuisine, tout en économisant un espace de travail précieux. Le lot comprend : la table réfrigérée FORGAST FG07009, six tiroirs et un système de réfrigération complet avec panneau de commande électronique. Cet équipement permet de stocker les produits en toute sécurité même lorsque la température ambiante atteint jusqu’à 30°C, ce qui est inestimable lors des périodes de forte affluence en cuisine.

Pourquoi choisir la table réfrigérée FORGAST FG07009 ?

En optant pour ce modèle, vous investissez dans un appareil qui allie grande capacité, confort d’utilisation et durabilité. La table réfrigérée FORGAST FG07009 offre des conditions optimales de stockage des produits alimentaires, permet de maintenir l’ordre en cuisine et garantit la sécurité des ingrédients conservés. C’est une solution destinée aux utilisateurs exigeants, qui attendent fiabilité, efficacité énergétique et confort de travail au quotidien.