Table de travail en acier inoxydable avec étagère 120x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec étagère inférieure de dimensions 120x60x85 cm, fabriquée en acier inoxydable.

La table de travail constitue un équipement de base pour la restauration professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table a été insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé sous la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Finition :

Par défaut, la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une barre de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices le long du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander également la table de travail avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue pour être placée au centre de la cuisine, au sein d’un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.