Table de travail en acier inoxydable avec bloc de tiroirs et deux étagères 220x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec un bloc de trois tiroirs et deux étagères, de dimensions 220x70x85 cm. Les tiroirs sont situés à gauche ou à droite. Dimensions des tiroirs dans le bloc de 3 tiroirs : 44x46,5x13 cm.

La table de travail constitue un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles conformes à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits hydrofuges rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardement, la table est fabriquée avec un rebord arrière, c’est-à-dire une barre de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices le long du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un rebord gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.