Table de travail en acier inoxydable avec bloc de tiroirs et deux étagères 100x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec un bloc de trois tiroirs et deux étagères, de dimensions 100x70x85 cm. Les tiroirs sont situés à gauche ou à droite. Dimensions d’un tiroir dans le bloc de 3 tiroirs : 44x46,5x13 cm.

La table de travail constitue un équipement de base pour la restauration professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardement, la table est fabriquée avec un dosseret arrière, c’est-à-dire une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les fentes près du mur de la cuisine. Selon la configuration, il est recommandé de commander également la table de travail avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.