Table de travail en acier inoxydable 250x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail simple de dimensions 250x60x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. 

La table de travail est un équipement de base de la restauration professionnelle. Fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

Par défaut, la table est fabriquée avec un rebord arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail avec un rebord gauche ou droit supplémentaire, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table dont l’emplacement est prévu au milieu de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans rebords.