Table de travail en acier inoxydable 180x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail simple de dimensions 180x60x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4.

La table de travail est un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d'une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé sous la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméables rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée.

Fabrication :

Standardowo la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la surface de travail dans les interstices le long du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail avec un dosseret gauche ou droit supplémentaire, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans dosserets.