Table de travail d’angle en acier inoxydable avec étagère 86,8x70x85 cm | FORGAST

Description

Table d’angle de travail avec tablette inférieure, dimensions 86,8x70x85 cm, réalisée en acier inoxydable J4.

La table de travail est un équipement de base de la restauration professionnelle. Fabriquée en tôle inox d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Réalisation :

La table est réalisée en standard avec un dosseret arrière – une plinthe de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un dosseret gauche ou droit, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue pour être placée au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur choix sera un modèle sans dosserets.