Table d’angle de travail en inox avec étagère 86,8x60x60x85 cm | FORGAST

Description

Table d’angle de travail avec étagère inférieure, dimensions 86,8x60x60x85 cm, réalisée en acier inoxydable J4.

La table de travail est un équipement de base de la restauration professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inox d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau aggloméré collé sous la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau avec des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardowo la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un rebord arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices contre le mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail avec un rebord gauche ou droit supplémentaire, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine. Dans le cas d’une table prévue au centre de la cuisine, dans un bloc d’appareils, le meilleur modèle sera une table sans rebords.