Récipient GN 1/4 profondeur 10 cm en acier inoxydable FORGAST FG04410
Le récipient GN 1/4 d’une profondeur de 10 cm est un bac gastronomique professionnel en acier inoxydable, conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines de restaurants, de traiteurs et d’hôtels. Son format universel et sa construction robuste le rendent idéal aussi bien pour le stockage, le transport que pour le traitement thermique des aliments.
Caractéristiques principales et utilisation
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Acier inoxydable d’une épaisseur de 0,6 mm – garantit la durabilité, la résistance aux dommages mécaniques et à la corrosion, ce qui est essentiel dans des conditions gastronomiques exigeantes. Le récipient convient au lavage en lave-vaisselle et au contact avec les denrées alimentaires.
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Coins arrondis – facilitent un nettoyage rapide et minutieux du récipient et empêchent l’accumulation de résidus alimentaires. Cette solution améliore l’hygiène et la sécurité d’utilisation.
Spécifications techniques
- Type de récipient : GN 1/4 – format universel utilisé dans les cuisines professionnelles, compatible avec la majorité des équipements de restauration.
- Profondeur : 10 cm – idéale pour stocker des quantités importantes d’aliments, aussi bien liquides que solides.
- Dimensions : 26,5 x 16,2 x 10 cm – parfaitement adaptées aux normes gastronomiques, permettant un empilage et un stockage faciles.
Structure et fonctionnalité du récipient GN 1/4, profondeur 10 cm
Le récipient est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa longévité même en cas d’utilisation fréquente. Grâce à sa fabrication solide et à sa résistance, ce produit convient au travail à haute et basse température – il peut être utilisé aussi bien dans les fours à convection-vapeur que dans les chambres froides ou les congélateurs. Les coins arrondis augmentent encore le confort d’utilisation, permettant un nettoyage rapide et un maintien aisé de la propreté, ce qui est inestimable dans le secteur de la restauration.
Utilisation professionnelle et composition de l’ensemble
Le récipient GN 1/4 d’une profondeur de 10 cm est une solution universelle pour le transport des plats dans des conteneurs isothermes, le stockage des denrées alimentaires dans les chambres froides, le réchauffage des plats au bain-marie ainsi que le traitement thermique dans les fours et fours à convection. Il trouvera parfaitement sa place dans les restaurants, cantines, hôtels, entreprises de restauration et partout où la fiabilité et l’hygiène sont primordiales. L’ensemble comprend uniquement le récipient – le couvercle doit être acheté séparément, ce qui permet d’adapter les accessoires individuellement aux besoins de l’utilisateur.
Pourquoi choisir ce récipient GN ?
En choisissant ce récipient GN 1/4 en acier inoxydable, vous investissez dans la durabilité, la fonctionnalité et la facilité d’entretien. Grâce à sa construction robuste et à ses dimensions universelles, c’est une solution idéale pour le travail quotidien en gastronomie. Le produit permet d’optimiser les processus de stockage, de transport et de traitement des aliments, en garantissant un haut niveau de sécurité et de confort d’utilisation.
