Portionneur (cuillère à boules) à glace 1/20 l | FORGAST FG11294

Description

Portionneur (cuillère à glace) 1/20 l FORGAST FG11294

Le portionneur à glace de la marque Forgast est un outil professionnel qui sera parfaitement adapté aussi bien à la restauration qu’à la cuisine domestique. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit durabilité et hygiène d’utilisation. Sa polyvalence permet non seulement de former des boules de glace parfaitement régulières, mais aussi de portionner d’autres produits tels que les pommes de terre ou le riz.

Caractéristiques principales et utilisation

• Haute qualité de fabrication – L’acier inoxydable assure une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage, ce qui est essentiel dans le secteur de la restauration.
• Polyvalence – La cuillère à glace est idéale non seulement pour les glaces, mais également pour le portionnement d’autres préparations, par exemple de purée de pommes de terre ou de riz dans les restaurants, bars ou cantines.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 1/20 l – Permet de mesurer les portions avec précision, ce qui facilite le contrôle de la taille des boules servies.
• Diamètre : 5,3 cm – Adapté pour obtenir des boules de taille moyenne, se présentant de manière esthétique sur l’assiette ou dans une coupe.

Conception et confort d’utilisation

Le portionneur Forgast est équipé d’un mécanisme solide d’éjection de la boule, qui facilite un portionnement rapide et efficace même des glaces dures. Sa poignée ergonomique assure un confort de travail lors d’une utilisation intensive dans les établissements de restauration. L’outil est léger et tient bien en main, ce qui réduit la fatigue même en cas de grand nombre de portions à servir.

Utilisation en restauration et à la maison

Grâce à sa conception universelle, la cuillère à glace peut être utilisée dans les glaciers, restaurants, hôtels, buffets ou pâtisseries pour servir non seulement des glaces, mais également des pommes de terre ou du riz sous une forme homogène et esthétique. Elle sera également parfaite lors des réceptions familiales, où la rapidité et l’élégance de présentation des desserts ou des accompagnements des plats principaux sont essentielles.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le portionneur à glace FORGAST FG11294 est un outil pratique, durable et polyvalent, qui facilitera le travail au quotidien dans toute cuisine. Grâce à sa haute qualité de fabrication, sa facilité de nettoyage et la diversité de ses applications, il constitue un élément indispensable de l’équipement, aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs de pâtisserie et de desserts faits maison. En choisissant ce produit, vous avez la garantie d’un service esthétique et uniforme de chaque portion.