Gaufrier électrique double pour gaufres bubble 2 gaufres, 2,8 kW, 230 V | FORGAST FG09722

Gaufrier électrique double pour gaufres bubble FORGAST FG09722

Le gaufrier électrique professionnel double pour gaufres bubble FORGAST FG09722 a été conçu pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration. Équipé de deux plaques de cuisson indépendantes, il permet de préparer simultanément deux grandes gaufres bubble. Parmi les principaux atouts de ce modèle figurent la possibilité de rotation des plaques à 180 degrés et le carter robuste en acier inoxydable, ce qui se traduit par un confort de travail accru et une grande longévité de l’appareil. Ce gaufrier est idéal pour les cafés, glaciers et food trucks, où la rapidité et la qualité des desserts servis sont essentielles.

Caractéristiques fonctionnelles

• Plaques de cuisson rotatives – La fonction de rotation à 180 degrés permet une répartition homogène de la pâte, garantissant des gaufres parfaitement cuites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Cette solution est particulièrement appréciée dans les lieux où une qualité de cuisson constante est primordiale.
• Minuteur et large plage de températures – Le minuteur intégré et la possibilité de régler la température de 50 à 250°C permettent d’adapter précisément les paramètres à différents types de pâtes. Cela rend possible la préparation aussi bien de gaufres bubble classiques que de versions plus innovantes.
• Poignée en bois – La poignée ergonomique qui ne chauffe pas assure un confort d’utilisation et renforce la sécurité lors de l’usage quotidien, ce qui est important en cas d’exploitation intensive dans une cuisine professionnelle.

Spécifications techniques

• Puissance : 2,8 kW – Garantit une chauffe rapide et un fonctionnement efficace même aux heures de pointe.
• Alimentation : 230 V – L’appareil peut être utilisé dans la plupart des établissements de restauration standards sans nécessité d’installation spéciale.
• Nombre de gaufres : 2 pcs – Permet de préparer simultanément deux grandes gaufres, ce qui augmente considérablement la productivité.
• Dimensions d’une gaufre : 21x18 cm – La grande taille d’une gaufre permet de servir des desserts spectaculaires qui attirent l’attention des clients.
• Plage de température : de 50 à 250°C – Permet d’adapter le processus de cuisson aux besoins individuels et aux préférences gustatives.
• Dimensions de l’appareil : 44×57×28 cm – Sa construction compacte permet une installation aisée même dans les espaces de cuisine réduits.
• Poids net : 10,2 kg – Facilite le transport et le déplacement de l’appareil à différents endroits.
• Poids brut : 11,3 kg – Assure la stabilité de l’appareil lors d’un usage intensif.

Structure et type de plaques – aluminium avec revêtement en téflon

Le gaufrier est équipé de plaques de cuisson en aluminium recouvertes de téflon, ce qui minimise le risque d’adhérence de la pâte et facilite grandement le nettoyage après le service. Ainsi, même avec un volume de production important, l’appareil reste hygiénique et simple à entretenir. La structure en aluminium des plaques assure une excellente conductivité thermique, tandis que le revêtement en téflon permet de démouler facilement les gaufres, qui conservent une forme parfaite. Cette solution est adaptée aussi bien aux cafés très fréquentés qu’aux points de restauration saisonniers.

Utilisation en restauration et capacité – 2 grandes gaufres bubble

L’appareil permet de cuire simultanément deux grandes gaufres bubble, ce qui réduit considérablement le temps d’attente des commandes. Cette solution est particulièrement appréciée dans les lieux à fort trafic, tels que les festivals, événements en plein air ou stands de restauration. Grâce au réglage précis de la température et à la fonction minuteur, il est possible de préparer aussi bien des gaufres classiques que des recettes originales, en s’adaptant aux attentes des clients les plus exigeants.

Équipement et confort d’utilisation

Le kit comprend un gaufrier doté de deux plaques de cuisson indépendantes, équipé d’une poignée en bois qui ne chauffe pas. La construction robuste en acier inoxydable garantit une résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité de nettoyage. Les dimensions compactes de l’appareil permettent une installation confortable même dans un espace de travail restreint, tandis que la base stable assure la sécurité lors d’une exploitation intensive.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le gaufrier électrique double pour gaufres bubble FORGAST FG09722 est un outil fiable pour les professionnels qui apprécient la rapidité, la qualité et le confort de travail. Sa construction durable, sa fonctionnalité et sa facilité d’utilisation font de cet appareil une solution à la hauteur des attentes des utilisateurs les plus exigeants. C’est un choix idéal pour les établissements de restauration qui souhaitent élargir leur offre avec des desserts tendance et attractifs, garantissant aux clients une qualité constante et une présentation soignée des produits servis.