Gaufrier électrique double pour gaufres belges, diam. 18,5 cm, 4 kW, 230 V | FORGAST FG09721

Description

Gaufrier électrique double pour gaufres belges FORGAST FG09721

Le gaufrier électrique professionnel Forgast FG09721 est un appareil robuste conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration. Il permet de préparer simultanément deux grandes gaufres belges rondes. Il se caractérise par une puissance élevée et une large plage de réglage de la température, ce qui permet d’ajuster avec précision les paramètres de cuisson à différentes recettes et aux exigences des clients. Idéal pour les cafés, food trucks, buffets d’hôtel et points de vente saisonniers.

Principales caractéristiques d’utilisation

• Carrosserie en acier inoxydable – résistante aux dommages et à la corrosion, elle garantit une longue durée de vie de l’appareil même en cas d’exploitation intensive.
• Plaques en aluminium avec revêtement en téflon – elles permettent un nettoyage facile et minimisent l’adhérence de la pâte, ce qui garantit des cuissons parfaites.
• Réglage précis de la température – la large plage de 50 à 300°C permet d’adapter le processus de cuisson à différents types de pâte et aux préférences individuelles.
• Minuteur – il permet de contrôler exactement le temps de cuisson, ce qui est particulièrement important dans les établissements à fort débit, où la répétabilité et la qualité sont essentielles.

Caractéristiques techniques

• Nombre de gaufres cuites : 2 pièces – la préparation simultanée de deux portions permet de servir efficacement un plus grand nombre de clients.
• Type de gaufre : ronde, belge – une cuisson d’un diamètre de 18,5 cm et d’une profondeur de moule de 1,6 cm garantit une présentation attrayante et une texture suffisamment moelleuse.
• Puissance : 2,4 kW – la puissance élevée permet un chauffage rapide et un fonctionnement efficace.
• Alimentation : 230 V – la tension standard permet de brancher l’appareil dans la plupart des établissements de restauration.
• Plage de température : 50–300°C – la large plage permet de cuire aussi bien des préparations délicates que des gaufres plus croustillantes.
• Dimensions de l’appareil : 50 × 45 × 26 cm – des dimensions compactes permettent d’intégrer facilement l’équipement dans toute cuisine.
• Poids net : 10,7 kg et poids brut : 11,8 kg – l’appareil est stable tout en restant facile à déplacer.

Conception et usage professionnel

Le modèle Forgast FG09721 a été conçu pour une utilisation quotidienne et intensive dans les établissements de restauration. La solide carrosserie en acier protège contre les dommages mécaniques et facilite le maintien de l’hygiène sur le poste de travail. Les plaques de cuisson en aluminium revêtues de téflon assurent un démoulage facile des gaufres prêtes et un nettoyage rapide après le service. La poignée tubulaire spiralée garantit la sécurité lors de l’ouverture et de la fermeture de l’appareil, en minimisant le risque de brûlures. Ce gaufrier est parfaitement adapté aux cafés, points de vente mobiles et événements en plein air, où la rapidité et la répétabilité des cuissons sont primordiales.

Gaufres belges rondes de 18,5 cm de diamètre

L’appareil permet de préparer simultanément deux grandes gaufres belges moelleuses d’un diamètre impressionnant de 18,5 cm. De telles dimensions de cuisson permettent un service attractif aussi bien sucré que salé, ce qui augmente la diversité de l’offre de l’établissement. Le moule profond de 1,6 cm fait que les gaufres sont particulièrement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Grâce à cela, l’appareil est idéal pour les pâtisseries, buffets petit-déjeuner et tous les lieux où la présentation soignée et la rapidité de service au client sont essentielles.

Équipement et éléments du set

Le set comprend un gaufrier électrique professionnel Forgast FG09721 avec deux plaques de cuisson, une poignée spiralée et un minuteur intégré. Tous les éléments sont solidement fabriqués et adaptés à une exploitation intensive. Grâce à l’utilisation de matériaux de haute qualité, l’appareil conserve un aspect esthétique même après une longue période d’utilisation. Le gaufrier est prêt à fonctionner immédiatement après le branchement à l’alimentation, ce qui en fait un choix idéal aussi bien pour les nouveaux points de vente que pour les établissements déjà en activité.

Pourquoi choisir le gaufrier électrique Forgast FG09721 ?

En choisissant ce modèle, vous investissez dans un appareil fiable qui allie solidité de fabrication et fonctionnalité. Le gaufrier permet de préparer rapidement des gaufres belges de haute qualité, et la large plage de réglage de la température ainsi que le minuteur pratique facilitent l’adaptation de la cuisson à différentes recettes et aux attentes des clients. Les dimensions compactes et la facilité de nettoyage font de cet appareil une solution idéale pour tout établissement de restauration, garantissant non seulement un gain de temps, mais aussi la répétabilité et l’esthétique des cuissons. C’est un choix éprouvé pour les utilisateurs exigeants qui apprécient la qualité, la fiabilité et le confort de travail.