Friteuse électrique à 2 cuves avec robinet, 2x8 L, 230 V, 6 kW | ROLLER GRILL RFE 8 D MONO

Description

Friteuse électrique à 2 cuves avec robinet - capacité 2x8 L 230 V ROLLER GRILL RFE 8 D MONO

La friteuse électrique à 2 cuves avec robinet ROLLER GRILL RFE 8 D MONO est un appareil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation intensive dans les établissements servant des plats frits. Elle se caractérise par une grande capacité de 2x8 litres ainsi que par la présence de robinets de vidange pratiques, qui facilitent considérablement l’utilisation. Idéale pour frire des frites, poissons, viandes, croquettes et de nombreux autres plats en friture profonde.

Caractéristiques et fonctionnalités principales

• Double cuve – permet de frire simultanément différents produits sans mélange des goûts et des arômes, ce qui augmente la productivité de la cuisine et permet d’élargir l’offre de plats.
• Robinet de vidange – chaque cuve est équipée de son propre robinet, ce qui rend le changement et la filtration de l’huile rapides, propres et sûrs, même en cas d’utilisation fréquente.
• Réglage précis de la température – un thermostat avancé permet de régler la température de 0 à 180°C, offrant un contrôle total sur le processus de friture de différents aliments.
• Système de zone froide – la conception de la cuve maintient une température plus basse au fond, évitant la carbonisation des résidus et prolongeant la durée de vie de l’huile.

Spécifications techniques

• Type d’alimentation : électrique – appareil alimenté par courant électrique, ce qui garantit une montée en température uniforme et rapide.
• Type de friteuse : 2 cuves – permet de frire différents produits en même temps.
• Plage de température : 0 à 180°C – large plage permettant de préparer une grande variété de plats.
• Capacité : 2x8 L – chaque cuve peut contenir jusqu’à 8 litres d’huile, ce qui convient parfaitement aux établissements à fort trafic.
• Zone froide : oui – prolonge la durabilité de l’huile et améliore la qualité des produits frits.
• Dimensions du panier : 12,8 x 32 x 14,5 cm – des paniers spacieux facilitent la préparation de grandes portions.
• Puissance : 6 kW – une puissance élevée assure une montée en température rapide et une performance optimale même en service intensif.
• Alimentation : 230 V – appareil à raccorder au réseau électrique standard.
• Dimensions de l’appareil : 40 x 60 x 44,5 cm – dimensions compactes pour une grande capacité.
• Poids : 30 kg – une construction solide et stable garantit la sécurité d’utilisation.

Structure et utilisation – type 2 cuves, capacité 2x8 L

La friteuse ROLLER GRILL RFE 8 D MONO a été conçue pour assurer efficacité et sécurité de travail dans les cuisines professionnelles. Les deux cuves indépendantes permettent de frire différents plats simultanément, ce qui est particulièrement important dans les restaurants, les fast-foods ou les cantines scolaires. Grâce à la grande capacité de chaque cuve, l’appareil est parfait pour le service de grands événements et pour les établissements à forte affluence. Le système de zone froide protège l’huile contre une usure prématurée, et les robinets de vidange permettent une évacuation facile de la graisse. Le carter en acier inoxydable résistant assure durabilité et facilité de nettoyage, même en cas d’exploitation intensive.

Équipement et éléments du set

Le set comprend deux paniers spacieux avec poignées ergonomiques, permettant de retirer et d’égoutter confortablement les produits après friture. Chaque cuve dispose de son propre robinet de vidange, ce qui facilite l’entretien quotidien et le maintien de normes d’hygiène élevées. Le réglage de la température s’effectue à l’aide de boutons de commande intuitifs, et le système de sécurité protège l’appareil contre la surchauffe. De plus, les supports pour suspendre les paniers permettent d’égoutter aisément l’excès de graisse.

Pourquoi choisir ce produit ?

La friteuse électrique ROLLER GRILL RFE 8 D MONO est une solution professionnelle pour les utilisateurs exigeants qui apprécient la performance, la sécurité et la facilité d’utilisation. Les deux cuves indépendantes et les robinets de vidange pratiques permettent de préparer différents plats simultanément et d’assurer un entretien aisé de l’appareil. La puissance élevée et le système de zone froide se traduisent par d’excellents résultats de friture et des économies d’huile. La construction robuste en acier inoxydable garantit une longévité de l’appareil, même dans les environnements de restauration les plus exigeants.