Description

Cuisinière professionnelle à gaz 5 brûleurs, 14,3 kW HENDI 225806

La cuisinière professionnelle à gaz 5 brûleurs HENDI 225806 est un appareil conçu pour un usage intensif dans les établissements de restauration, tels que restaurants, bars ou cantines. Elle se distingue par une structure robuste en acier inoxydable, une puissance élevée de 14,3 kW et la possibilité de cuisiner simultanément sur cinq brûleurs indépendants. Elle est idéale partout où la performance et la sécurité d’utilisation sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Cinq brûleurs de puissances différentes – trois brûleurs de 3 kW, un brûleur de 1,8 kW et un brûleur de 3,5 kW permettent de préparer librement différents plats en même temps, ce qui accélère considérablement le travail en cuisine.
• Sécurité d’utilisation – la cuisinière est équipée d’un thermocouple qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme, ainsi que d’un allumage électrique facilitant la mise en marche rapide et sûre de l’appareil.
• Construction résistante – le châssis en acier inoxydable et la grille en fonte en trois parties garantissent une grande durabilité et une facilité de nettoyage, même en cas d’utilisation intensive.
• Pieds réglables – grâce au réglage en hauteur, l’appareil peut être facilement mis de niveau sur toute surface, ce qui améliore le confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Type d’alimentation : gaz – l’appareil est raccordé au réseau de gaz et équipé de gicleurs pour gaz GZ-50.
• Puissance totale : 14,3 kW – garantit une montée en température rapide et une grande efficacité de travail, même en cas de forte charge de la cuisine.
• Nombre de brûleurs : 5 – la diversité de puissance des brûleurs permet de cuisiner plusieurs plats simultanément.
• Dimensions totales : 90 x 60 x 85 cm – des dimensions optimales assurent une intégration aisée dans l’espace de la cuisine.

Performance et sécurité en cuisine professionnelle

La cuisinière à gaz HENDI 225806 a été conçue pour un fonctionnement continu dans des conditions de restauration exigeantes. Cinq brûleurs de puissances variées permettent de préparer en même temps de nombreux plats, ce qui se traduit par un service fluide même pour un grand nombre de convives. L’allumage électrique intégré permet la mise en marche rapide de chacun des brûleurs, tandis que le système de sécurité avec thermocouple protège contre toute fuite de gaz incontrôlée.

La grille en fonte en trois parties résiste aux températures élevées et se nettoie facilement. Les pieds réglables permettent un nivellement précis de l’appareil, ce qui est particulièrement important sur les surfaces irrégulières en cuisine. Grâce à l’utilisation d’un acier inoxydable de haute qualité, la cuisinière présente un aspect esthétique et conserve sa durabilité pendant de nombreuses années d’utilisation.