Casserole en acier inoxydable avec couvercle, 6 l, 24 cm | FORGAST FG02106

Description

Casserole en acier inoxydable avec couvercle, capacité 6 l FORGAST FG02106

Casserole gastronomique professionnelle d’une capacité de 6 litres, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Équipée d’un couvercle solide ainsi que d’une poignée tubulaire ventilée qui ne chauffe pas, elle est parfaitement adaptée aux cuisines de restaurants, d’hôtels et à tous les environnements où la fiabilité et le confort d’utilisation sont essentiels. Produit conçu pour un usage intensif, idéal pour la cuisson, le braisage et le réchauffage de différents plats sur tous types de plaques de cuisson, y compris à induction.

Caractéristiques d’utilisation principales

• Acier inoxydable de haute qualité – assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, ce qui est particulièrement important en restauration professionnelle.
• Fond multicouche type sandwich – les couches d’acier inoxydable et d’aluminium d’une épaisseur totale de 3 mm garantissent une répartition uniforme de la chaleur, réduisant au minimum le risque de brûler les aliments.
• Couvercle inclus – permet une cuisson économe en énergie et la préservation des arômes ainsi que des valeurs nutritives des plats préparés.
• Poignée tubulaire ventilée – reste froide même lors de longues cuissons, augmentant la sécurité et le confort de travail.

Caractéristiques techniques : capacité 6 l, diamètre 24 cm

• Capacité : 6 litres – permet de préparer de grandes quantités de soupes, sauces ou ragoûts, idéales pour un plus grand nombre de personnes.
• Diamètre : 24 cm – assure un brassage aisé des ingrédients et un chauffage homogène des plats.
• Hauteur : 13,5 cm – permet de cuire des plats nécessitant un volume de liquides plus important.
• Compatible lave-vaisselle – facilite l’entretien quotidien et le maintien de la propreté du récipient.
• Adaptée à tous types de plaques de cuisson – peut être utilisée sur plaques électriques, à gaz et à induction.

Structure et utilisation de la casserole en acier inoxydable

La casserole FORGAST FG02106 a été conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Ses parois et son couvercle sont réalisés en acier inoxydable d’une épaisseur de 0,6 mm, ce qui garantit une longue durée de vie et une bonne résistance aux dommages mécaniques. Le fond multicouche de type sandwich, composé de couches d’acier inoxydable et d’aluminium, permet un chauffage rapide et uniforme, ce qui est particulièrement important pour la préparation de plats nécessitant un contrôle précis de la température. Cette casserole est parfaitement adaptée aux restaurants, cantines, hôtels et entreprises de restauration pour la préparation de soupes, sauces, crèmes ou plats mijotés en une seule casserole.

Contenu du set et avantages supplémentaires

Le set comprend une casserole de 6 l avec un couvercle assorti, qui permet une cuisson rapide et efficace. Grâce à la poignée spéciale qui ne chauffe pas pendant l’utilisation, le travail avec la casserole est sûr et confortable, même lors de longues cuissons. La possibilité de lavage au lave-vaisselle et l’utilisation sur tous les types de plaques de cuisson sont des atouts supplémentaires appréciés par tout chef professionnel.

Pourquoi choisir ce produit ?

La casserole en acier inoxydable FORGAST FG02106 est un ustensile fiable qui répondra aux attentes des cuisiniers les plus exigeants. Grâce à sa construction robuste, sa polyvalence d’utilisation et ses solutions techniques pratiques, telles que la poignée qui ne chauffe pas ou la compatibilité lave-vaisselle, ce produit garantit confort et sécurité de travail. C’est un excellent choix pour ceux qui privilégient la qualité, la durabilité et la fonctionnalité dans une cuisine professionnelle.