Bac inox 1 cuve (prof. 40 cm) 110x70x85 cm | FORGAST

Description

Évier inox 1 cuve (prof. 40 cm) 110x70x85 cm FORGAST

L’évier inox 1 cuve (prof. 40 cm) 110x70x85 cm FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable conçu pour fonctionner dans des conditions exigeantes de la restauration. Une cuve unique, spacieuse et profonde, un dosseret arrière protégeant le mur ainsi que la possibilité de régler la hauteur des pieds en font un équipement parfaitement adapté aux restaurants, bars, ateliers de transformation alimentaire et entreprises de catering.

Principaux avantages de l’évier inox

• Fabrication en acier inoxydable – matériau résistant à la corrosion, à l’action des produits chimiques et à une utilisation intensive, facile à nettoyer et adapté au contact alimentaire.
• Cuve 1 compartiment de grande capacité – la grande surface utile et la profondeur de la cuve permettent de laver confortablement de grandes marmites, des bacs GN ainsi que des éléments d’équipement de cuisine.
• Dosseret arrière de 4 cm de hauteur – limite efficacement les projections et écoulements d’eau sur le mur, ce qui aide à maintenir l’ordre au poste de travail et protège l’aménagement.
• Pieds réglables – permettent d’adapter la hauteur de l’évier à l’utilisateur et de mettre le meuble à niveau sur un sol irrégulier, améliorant ainsi le confort et la sécurité de travail.
• Structure stable – une épaisseur de tôle appropriée ainsi qu’un châssis solide garantissent la rigidité de l’ensemble, même en cas de forte charge et d’utilisation quotidienne intensive.
• Perçage prévu pour le robinet – trou réalisé en usine permettant un montage rapide de la robinetterie sans perçage supplémentaire ni risque d’endommager le plan.

Spécifications techniques

• Type d’évier : 1 cuve – une grande cuve offre un accès pratique à la vaisselle et aux accessoires lavés.
• Profondeur de la cuve : 40 cm – permet d’immerger de grandes marmites, bassines et bacs sans éclaboussures.
• Longueur : 110 cm – offre un espace de travail important pour le lavage et la dépose de la vaisselle.
• Largeur : 70 cm – assure un maniement confortable dans la cuve, même avec des éléments de grande taille.
• Hauteur : 85 cm – correspond à la hauteur de travail standard en restauration, favorable à une ergonomie optimale.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – constitue une barrière contre les écoulements d’eau vers le mur et le plan de travail adjacent.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet de corriger le niveau et d’adapter l’évier aux autres éléments de l’équipement.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – garantit une bonne rigidité et une résistance aux déformations.
• Diamètre de l’orifice d’évacuation : 5 cm – facilite le montage de siphons standard et assure une évacuation efficace de l’eau.
• Perçage pour robinet : oui – l’évier est prêt pour le raccordement de la robinetterie.
• Diamètre du trou pour robinet : 35 mm – adapté aux modèles courants de robinets professionnels pour la restauration.

Utilisation en cuisine professionnelle

Cet évier est destiné avant tout aux établissements de restauration où la performance et l’hygiène de travail sont essentielles. Il convient parfaitement au lavage des marmites, bacs, récipients GN, plateaux ainsi que des éléments plus volumineux de l’équipement de cuisine. Grâce à sa cuve profonde, il permet également de faire tremper une vaisselle très encrassée et de rincer des produits alimentaires nécessitant une grande quantité d’eau. L’acier inoxydable facilite le maintien de normes sanitaires élevées, ce qui est essentiel dans les restaurants, cantines, cuisines d’hôtel, établissements de restauration collective et l’industrie agroalimentaire.

Construction et confort d’utilisation

Le corps de l’évier est fabriqué en tôle inox d’une épaisseur de 0,8 à 1,2 mm, ce qui assure un bon compromis entre robustesse et facilité de nettoyage. La cuve unique de grande capacité est conçue pour faciliter l’évacuation de l’eau vers la bonde de 5 cm de diamètre, ce qui accélère le travail et limite l’accumulation de saletés. Le dosseret arrière protège efficacement le mur contre l’eau et les salissures, tandis que le châssis stable avec pieds réglables de -1 à +2 cm permet de positionner l’évier bien à niveau, même sur un sol irrégulier. Le plan est équipé d’un perçage d’usine pour le robinet, ce qui rend l’installation de la robinetterie rapide et sans travaux supplémentaires.

Pourquoi choisir cet évier inox FORGAST

Ce modèle associe une construction solide en acier inoxydable, un grand confort de travail grâce à une cuve large et profonde, ainsi que des solutions pratiques telles qu’un dosseret arrière, des pieds réglables et un perçage prêt pour le robinet. Il s’agit d’un équipement fonctionnel et durable pour le poste de lavage, qui facilite le maintien de la propreté et de l’hygiène et qui convient à une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine professionnelle.