Bac inox 1 cuve (prof. 30 cm) 90x70x85 cm | FORGAST

Description

Bac inox 1 cuve (prof. 30 cm) 90x70x85 cm FORGAST

Le bac inox 1 cuve (prof. 30 cm) 90x70x85 cm FORGAST est un évier professionnel en acier inoxydable conçu pour un usage intensif dans les arrière-cuisines de restauration. Il se distingue par une cuve profonde, une structure robuste sur châssis stable ainsi qu’un dosseret arrière protégeant le mur des projections d’eau. Il convient parfaitement aux cuisines de restaurants, d’hôtels, aux cantines et partout où l’hygiène, la durabilité et le lavage pratique de grands récipients sont essentiels.

Caractéristiques d’utilisation principales

• Acier inoxydable adapté à la restauration – matériau résistant à la corrosion et aux produits de nettoyage, facile à entretenir et conforme aux exigences sanitaires des cuisines professionnelles.
• Cuve spacieuse et profonde – la cuve de 30 cm de profondeur permet de laver confortablement de grandes marmites, des bacs GN et d’autres éléments d’équipement sans éclaboussures excessives.
• Châssis stable avec réglage de la hauteur – la structure reposant sur des profilés métalliques avec des pieds réglables de -1 à +2 cm permet une mise à niveau précise du bac et une adaptation à la taille de l’utilisateur.
• Dosseret arrière de protection – le rebord arrière de 4 cm de hauteur limite les éclaboussures sur le mur et facilite le maintien de la zone de lavage en parfait état de propreté.
• Perçage d’usine pour robinetterie – l’orifice préparé permet un montage rapide d’une robinetterie sur plage, sans usinage supplémentaire du plan ni intervention spécialisée.
• Épaisseur de tôle renforcée – l’utilisation d’une tôle d’une épaisseur de 0,8 à 1,2 mm garantit une rigidité adéquate et une résistance aux charges typiques d’une exploitation intensive.

Spécifications techniques

• Type de bac : 1 cuve – une grande cuve destinée au lavage de grands récipients et contenants.
• Profondeur de la cuve : 30 cm – permet une immersion complète des marmites hautes et limite les éclaboussures pendant le travail.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – protège le mur de travail contre l’eau et les salissures.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet de compenser les irrégularités du sol et d’ajuster la hauteur du poste.
• Épaisseur de la tôle : 0,8–1,2 mm – augmente la durabilité de la structure et sa résistance aux chocs et à la pression.
• Dimensions extérieures (longueur x largeur x hauteur) : 90 x 70 x 85 cm – format compact facilitant l’intégration tout en conservant une grande surface de travail.
• Longueur : 90 cm – offre suffisamment d’espace pour poser et manipuler confortablement de grands récipients.
• Largeur : 70 cm – assure un espace adapté au lavage des contenants de restauration.
• Orifice pour robinetterie : oui – le bac est prêt pour le montage d’une robinetterie sur plage.
• Diamètre de l’orifice pour robinetterie : 35 mm – dimension standard permettant de choisir parmi la plupart des robinetteries de cuisine disponibles.

Application en cuisine professionnelle

Le bac inox FORGAST a été conçu pour un usage intensif dans les établissements de restauration et les structures de restauration collective. Il sera idéal dans la zone de plonge pour le rinçage préalable de la vaisselle, le lavage de grandes marmites, de bacs GN, de bacs de trempage ou d’éléments d’équipement de cuisine. Grâce à la combinaison d’une grande cuve et de dimensions compactes, l’ensemble s’intègre facilement dans une ligne de travail, même dans des cuisines de petite taille.

L’acier inoxydable utilisé pour la fabrication résiste aux lavages intensifs, au contact fréquent avec l’eau ainsi qu’aux produits désinfectants, ce qui permet de maintenir un haut niveau d’hygiène exigé par les services sanitaires. Les surfaces lisses du bac réduisent l’accumulation de restes alimentaires et de dépôts, accélérant ainsi le nettoyage quotidien du poste de travail.

Conception et confort de travail

La structure du bac repose sur un châssis rigide en profilés d’acier, garantissant la stabilité même sous une charge importante d’eau et de récipients lourds. La cuve profonde limite les débordements d’eau hors du bac, ce qui contribue à un meilleur ordre dans la zone de plonge. Le dosseret arrière constitue une barrière de protection supplémentaire pour le mur, en minimisant les traces d’écoulement et les salissures dans les zones difficiles d’accès.

Les pieds réglables permettent d’adapter la hauteur de l’évier à la taille de l’utilisateur et aux autres meubles, ce qui améliore l’ergonomie du travail, notamment lors des opérations prolongées de lavage de la vaisselle. L’orifice standard pour robinetterie permet un raccordement rapide, et la surface de travail bien dimensionnée facilite la manipulation libre de grands récipients.

Pourquoi choisir ce bac inox FORGAST

Le bac inox 1 cuve (prof. 30 cm) 90x70x85 cm FORGAST est un équipement solide et fonctionnel pour l’arrière-cuisine professionnelle, associant une cuve profonde et spacieuse à une structure durable en acier inoxydable avec possibilité de réglage en hauteur. Il offre un espace confortable pour le lavage de grands récipients, facilite le maintien de la propreté en cuisine et répond aux exigences d’hygiène en vigueur dans les établissements professionnels. En choisissant ce modèle, vous investissez dans une solution durable, ergonomique et facile à entretenir, qui améliore l’organisation quotidienne du travail dans la zone de plonge.