Bac GN 1/1 prof. 10 cm perforé en acier inoxydable | FORGAST FG04710

Description

Bac GN 1/1 profondeur 10 cm perforé en acier inoxydable FORGAST FG04710

Le bac gastronorme GN 1/1 perforé d’une profondeur de 10 cm est un élément universel et robuste de l’équipement de toute cuisine professionnelle. Fabriqué en acier inoxydable, il garantit durabilité et facilité de nettoyage, tandis que sa construction perforée permet une évacuation efficace des liquides, ce qui est idéal pour la cuisson à la vapeur, le stockage ou le réchauffage des plats. Parfait pour une utilisation intensive dans les restaurants, hôtels et services traiteur.

Caractéristiques et avantages principaux

• Construction perforée – Permet une circulation libre de l’air et l’évacuation de l’excédent de liquides, ce qui est inestimable lors de la cuisson à la vapeur ou du stockage de produits frais. Grâce à cela, le bac est parfaitement adapté à la préparation de légumes, poissons ou d’autres plats nécessitant un égouttage.
• Acier inoxydable d’une épaisseur de 0,6 mm – Offre une résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques. Le bac est solide tout en restant léger, ce qui facilite le travail quotidien dans un environnement de cuisine dynamique. L’acier inoxydable garantit également la sécurité au contact des denrées alimentaires.

Spécification GN 1/1, profondeur 10 cm

• Type de bac : GN 1/1 – Format universel, compatible avec la plupart des équipements de restauration, tels que bains-marie, fours ou chauffe-plats.
• Profondeur : 10 cm – Permet de stocker confortablement de plus grandes portions d’aliments ou d’ingrédients.
• Dimensions : 53 x 32,5 x 10 cm – Dimensions standard assurant la compatibilité avec d’autres bacs et équipements.
• Coins arrondis – Facilitent la vidange et le nettoyage du bac, en éliminant les zones où des résidus alimentaires pourraient s’accumuler.

Structure et utilisation du bac perforé

Le bac FORGAST GN 1/1 d’une profondeur de 10 cm a été conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Ses parois perforées sont idéales pour la cuisson à la vapeur, l’égouttage des pâtes ou le lavage et le stockage des légumes. L’épaisseur de l’acier inoxydable de 0,6 mm garantit une résistance aux déformations et une utilisation durable, même sous de fortes charges. Les coins arrondis augmentent non seulement la sécurité d’utilisation, mais facilitent également le maintien du bac en parfait état de propreté.

Équipement et contenu du set

Le set comprend un bac perforé GN 1/1 d’une profondeur de 10 cm. Le produit ne contient pas d’accessoires supplémentaires, ce qui vous permet de choisir vous-même le couvercle ou d’autres bacs GN en fonction de vos besoins. Le bac est prêt à être utilisé immédiatement, aussi bien dans les cuisines professionnelles que lors de prestations de catering ou pour le transport de denrées alimentaires dans des conteneurs isothermes gastronomiques.

Pourquoi choisir ce bac ?

Le bac GN 1/1 perforé en acier inoxydable FORGAST FG04710 est un choix qui garantit confort, sécurité et hygiène de travail dans toute cuisine. Sa construction solide, son format universel et ses perforations en font un outil indispensable pour le stockage, la préparation et le service des aliments. En choisissant ce produit, vous investissez dans la durabilité et la fonctionnalité, qui se traduisent par une plus grande efficacité du travail quotidien en restauration.