Vitrine réfrigérée simple roll-top Duo UNIQ conçue par Robert Bronwasser, verte, 46x35x22 cm | HENDI 871966

Description

Vitrine réfrigérée simple roll-top Duo UNIQ conçue par Robert Bronwasser, verte, 46x35x22 cm HENDI 871966

La vitrine réfrigérée simple roll-top Duo UNIQ est une solution moderne pour le service et la présentation de plats nécessitant une réfrigération. Elle se caractérise par un design innovant signé Robert Bronwasser, un couvercle transparent de type roll-top et une construction robuste, idéale aussi bien pour les restaurants que pour les buffets d’hôtels ou les cafés. Parfaite pour les professionnels qui apprécient l’esthétique, la fonctionnalité et la sécurité des plats servis.

Principales caractéristiques et fonctions

• Couvercle roll-top 90° – le couvercle transparent permet un accès facile et hygiénique aux plats, s’ouvrant jusqu’à un angle de 90 degrés, ce qui facilite le réassort rapide du buffet et le choix pratique des mets par les clients.
• Accumlateurs de froid – les éléments réfrigérants intégrés, remplis de gel, garantissent le maintien d’une basse température pendant une longue durée, assurant ainsi la fraîcheur et la sécurité des aliments pendant plusieurs heures.
• Construction stable et élégante – la fabrication en matériaux tels que l’ABS, le PET et l’acier inoxydable assure durabilité tout en offrant un aspect moderne et stylé, parfaitement adapté aux intérieurs gastronomiques contemporains.

Spécifications techniques

• Matériau : Acier inoxydable, PET et ABS – la combinaison de ces matériaux garantit une résistance à une utilisation intensive ainsi qu’une grande facilité de nettoyage.
• Couleur : Verte – une teinte originale et marquée qui s’harmonise parfaitement avec les autres éléments de la collection UNIQ et fait ressortir le buffet par rapport à la concurrence.
• Forme : Rectangulaire – une forme classique qui permet une utilisation optimale de l’espace sur le comptoir et un positionnement stable des plats.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 46x35,5x22 cm – des dimensions idéales pour la présentation de portions plus importantes et un service aisé.
• Éclairage : Non – produit destiné à être utilisé dans des espaces bénéficiant d’un éclairage extérieur adéquat.

Vitrine réfrigérée roll-top Duo UNIQ – utilisation et conception

Cette vitrine est destinée à la présentation de plats nécessitant une température réduite, tels que fromages, charcuteries, gâteaux ou fruits. Elle convient aussi bien aux buffets de petit-déjeuner d’hôtels qu’aux élégantes salles de banquet ou aux cafés. Son couvercle transparent protège non seulement les mets contre le dessèchement et les contaminations, mais permet également aux clients de faire leur choix sans avoir à ouvrir entièrement la vitrine. Grâce aux bords spécialement profilés du plateau et à la poignée pratique, le service et le remplacement des plats sont rapides et intuitifs.

Contenu de l’ensemble et solutions pratiques

L’ensemble comprend une base solide, un plateau en acier de 40 x 30 cm et deux accumulateurs de froid, placés sous le plateau, qui assurent une fraîcheur prolongée des plats servis. L’ensemble est facile à monter et à démonter, ce qui facilite grandement le nettoyage ainsi que la préparation du buffet pour un nouveau service. La vitrine a été conçue dans une optique d’ergonomie – une découpe spéciale dans le carter permet de soulever le plateau aisément, même lorsqu’il est entièrement chargé.

Pourquoi choisir la vitrine réfrigérée simple roll-top Duo UNIQ verte ?

Ce produit associe esthétique moderne, robustesse et solutions pratiques, appréciées de tout professionnel de la restauration. La vitrine valorise non seulement l’attrait des plats présentés, mais veille aussi à leur fraîcheur et à leur sécurité. Grâce à sa facilité d’utilisation et d’entretien, vous gagnez du temps, tandis que la cohérence stylistique avec les autres éléments de la collection UNIQ permet de créer un espace buffet harmonieux et fonctionnel.