
Extrait de notre blog

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La vitrine réfrigérée double roll-top Duo UNIQ designed by Robert Bronwasser est une solution innovante pour les buffets professionnels et le catering, qui allie design moderne et haute fonctionnalité. Le produit se distingue par une construction à deux niveaux et un couvercle transparent roll-top, offrant un accès pratique aux mets et une excellente mise en valeur des plats. Idéale pour les buffets d’hôtel, les salles de conférence et les restaurants, où la fraîcheur et l’esthétique de la présentation des plats sont essentielles.
La vitrine roll-top Duo UNIQ est un excellent choix pour les hôtels, restaurants et sociétés de catering qui souhaitent offrir à leurs clients une présentation irréprochable et une grande fraîcheur des mets servis. Grâce à ses deux niveaux d’exposition, elle est idéale pour présenter une grande variété de produits : pains, fromages, charcuterie, fruits et légumes. Les accumulateurs de froid maintiennent une température basse, ce qui est particulièrement important lors d’événements prolongés tels que conférences ou banquets. Le couvercle transparent facilite le choix des mets sans devoir ouvrir les deux niveaux, ce qui améliore le confort des invités et l’efficacité du service.
Le corps de la vitrine est fabriqué en plastique ABS résistant, assurant une bonne résistance aux dommages mécaniques et une grande facilité de nettoyage. Les couvercles en PET transparent sont non seulement esthétiques, mais également fonctionnels – ils s’ouvrent en douceur jusqu’à un angle de 90°, ce qui permet de réapprovisionner les plats aisément. Chaque plateau possède un bord profilé qui maintient le couvercle de manière stable. Le set comprend également des plateaux en acier de 40 x 30 cm ainsi que des accumulateurs de froid à remplissage gélifié, qui permettent de maintenir une température adéquate des produits pendant une longue durée. Le support en plastique fourni permet de superposer les vitrines, augmentant ainsi les possibilités d’exposition sur le buffet.
La vitrine réfrigérée double roll-top Duo UNIQ est une solution qui rehausse le niveau de tout buffet, en offrant non seulement fonctionnalité et confort d’utilisation, mais aussi une présentation attrayante des mets. Adaptée à un large éventail d’applications en restauration, elle permet de gérer efficacement l’espace, de veiller à la fraîcheur et à l’hygiène et de souligner le caractère professionnel de chaque événement. Son design moderne, ses matériaux résistants et sa construction pratique en font un choix idéal pour les utilisateurs exigeants qui apprécient la haute qualité et l’esthétique.
