Vitrine réfrigérée avec couvercle, 9 GN 1/3, 200,5x39,5x29 cm, 0-8°C | ARKTIC 233993

Description

Vitrine réfrigérée avec couvercle, 9 GN 1/3, 0-8°C, 200,5x39,5x29 cm ARKTIC 233993

La vitrine réfrigérée avec couvercle ARKTIC 233993 est un appareil professionnel conçu pour le stockage et la présentation des ingrédients dans des bacs GN 1/3. Elle se distingue par une capacité allant jusqu’à 9 bacs, une large plage de températures de 0 à 8°C et une construction compacte et robuste en acier inoxydable. Idéale pour la restauration – restaurants, bars à salades et points de vente à service rapide – où la fraîcheur et l’accès aisé aux ingrédients sont essentiels.

Caractéristiques principales du produit

• Grande capacité – l’appareil peut contenir jusqu’à 9 bacs GN 1/3 d’une profondeur maximale de 15 cm, permettant le stockage varié de nombreux ingrédients.
• Construction robuste – l’ensemble est réalisé en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Refroidissement efficace – le système statique maintient une température stable dans une plage de 0 à 8°C, garantissant la fraîcheur des produits même en cas d’utilisation intensive.
• Dégivrage automatique – l’appareil est doté d’une fonction de dégivrage automatique, ce qui facilite l’utilisation quotidienne et fait gagner du temps au personnel.
• Affichage numérique et thermostat électronique – contrôle précis de la température et utilisation intuitive.
• Stabilité et confort d’utilisation – équipée de 4 pieds robustes en matériau synthétique assurant une excellente stabilité sur tout plan de travail.

Spécifications techniques

• Capacité de la vitrine : appareil conçu pour 9 bacs GN 1/3, permettant de stocker commodément de nombreux ingrédients simultanément.
• Profondeur maximale du bac GN : 15 cm – permet l’utilisation de bacs profonds pour le stockage de quantités plus importantes de produits.
• Plage de température : 0 à 8°C – assure des conditions de réfrigération optimales pour la conservation des denrées alimentaires.
• Puissance : 0,18 kW – solution économe en énergie pour la restauration.
• Alimentation : 230 V – raccordement électrique standard.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 200,5 x 39,5 x 29 cm – construction compacte permettant une installation aisée sur le plan de travail.
• Fluide réfrigérant : R600a – réfrigération écologique et performante.

Utilisation et conception

La vitrine réfrigérée avec couvercle ARKTIC 233993 a été conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Grâce à la possibilité d’accueillir neuf bacs GN 1/3, l’appareil offre un accès facile à une grande variété d’ingrédients, ce qui accélère considérablement le travail lors de la préparation des plats. L’enceinte en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et facilité d’entretien, tandis que l’affichage numérique et le thermostat électronique permettent un contrôle précis de la température. Le système de refroidissement statique et le dégivrage automatique assurent une fraîcheur durable des produits, même en cas d’utilisation intensive. De plus, l’appareil est adapté au fonctionnement à des températures ambiantes élevées – jusqu’à +43°C et une humidité relative jusqu’à 60 %, ce qui le rend parfaitement adapté aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles.

Pourquoi choisir ce produit ?

La vitrine réfrigérée ARKTIC 233993 est une solution fiable pour les établissements de restauration qui privilégient la fraîcheur des ingrédients, la facilité d’utilisation et la durabilité. Sa construction solide, son utilisation intuitive et son refroidissement efficace en font un excellent choix pour le travail quotidien en restaurant, buffet ou bar à salades. Grâce à la possibilité de conserver de nombreux ingrédients dans des conditions optimales, elle optimise le processus de préparation des plats et permet de garantir la plus haute qualité des aliments servis.

Attention : les bacs GN doivent être achetés séparément.