Description

Vitrine-buffet chauffante 4 x GN 1/1, 2 kW, 230 V HENDI 274064

La vitrine-buffet chauffante HENDI 274064 est un équipement gastronomique professionnel conçu pour maintenir les plats à température et les présenter de manière esthétique. L’appareil se distingue par une combinaison d’une structure solide en acier inoxydable et contreplaqué noir, ainsi que par la possibilité d’une utilisation mobile grâce à ses roulettes. Il est idéal pour les restaurants en libre-service, les services traiteur et les événements, où la commodité de service et la présentation attrayante des plats sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Construction solide et esthétique – la combinaison de l’acier inoxydable et du contreplaqué noir assure durabilité, facilité de nettoyage et un aspect moderne parfaitement adapté aux intérieurs contemporains.
• Réglage de la température – la possibilité de régler la température dans une plage de 30 °C à 90 °C permet de maintenir durablement des conditions optimales pour différents types de plats.
• Fonctionnalité et mobilité – le buffet est équipé de rails rabattables pour plateaux, de deux étagères sous le comptoir pour le rangement des accessoires, ainsi que de quatre roulettes facilitant le déplacement de l’appareil même pendant le service.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 149 x 76,5 x 137 cm – ces dimensions permettent une présentation confortable des plats tout en économisant de l’espace en cuisine ou en salle.
• Réglage de la température : 30–90 °C – une large plage de réglages autorise une adaptation précise de la température aux besoins des mets servis.
• Capacité : 4 bacs GN 1/1 – la possibilité d’utiliser des bacs d’une profondeur maximale de 150 mm offre une grande flexibilité dans le service de différents plats.
• Alimentation : 230 V – appareil adapté aux installations électriques standards.
• Longueur du câble d’alimentation : 200 cm – facilite le branchement même dans les grandes pièces.
• Puissance : 2 kW – une puissance de chauffe élevée permet de maintenir rapidement et efficacement la température des plats.

Solution professionnelle pour la présentation et le maintien en température des plats

Le buffet chauffant HENDI allie design moderne et solutions pratiques dédiées à la restauration. L’éclairage intégré dans la casquette assure une excellente visibilité des plats même dans les espaces faiblement éclairés. La casquette de protection peut être abaissée et verrouillée à l’aide de loquets, ce qui renforce la sécurité et l’hygiène pendant le service. Les étagères supplémentaires sous le comptoir permettent de ranger commodément assiettes et couverts, tandis que les rails latéraux garantissent un service fluide même lors des pics d’affluence.

La mobilité de l’appareil est assurée par quatre roulettes robustes, grâce auxquelles la vitrine peut être facilement déplacée et utilisée dans différentes zones de l’établissement ou lors d’événements en plein air et de prestations de catering. Le buffet est adapté à l’utilisation de bacs GN 1/1 d’une profondeur allant jusqu’à 150 mm, permettant une grande variété de compositions et de présentations de plats.

La vitrine chauffante HENDI est un choix fiable pour les professionnels qui recherchent fonctionnalité, esthétique et confort d’utilisation lors du service de plats chauds.