Trancheuse à charcuterie Kitchen Line 300, diamètre de lame 30 cm, épaisseur de coupe 0-14 mm, 230 V | HENDI 210246

Description

Trancheuse à charcuterie Kitchen Line 300, diamètre de lame 30 cm, épaisseur de coupe 0-14 mm HENDI 210246

La trancheuse à charcuterie Kitchen Line 300 de la marque HENDI est un appareil professionnel destiné à la découpe précise de charcuterie et de viande. Équipée d’une lame en acier résistante de 30 cm de diamètre et d’une structure en aluminium, elle est parfaitement adaptée à une utilisation en restauration, dans les boucheries ou les ateliers de transformation alimentaire. L’appareil permet de régler l’épaisseur de coupe de 0 à 14 mm, ce qui permet d’adapter la machine à différents besoins des utilisateurs.

Caractéristiques principales

• Utilisation sûre grâce aux boutons séparés de marche et d’arrêt – cette solution réduit au minimum le risque de mise en marche accidentelle de l’appareil, ce qui améliore la sécurité de travail.
• Moteur refroidi par air – assure un fonctionnement prolongé et ininterrompu de la trancheuse sans surchauffe, ce qui est extrêmement important dans les cuisines et magasins à forte intensité d’utilisation.
• Nettoyage facile – le guide démontable permet d’éliminer rapidement les résidus après la coupe, et le carter de lame protège l’utilisateur contre les coupures lors de l’entretien de l’appareil.
• Aiguiseur intégré – permet d’aiguiser la lame rapidement et facilement sans démontage, garantissant une disponibilité constante pour le travail et une coupe précise.

Spécifications techniques

• Épaisseur de coupe : 0-14 mm – permet de couper les produits en tranches de différentes épaisseurs, adaptées aux besoins individuels.
• Taille maximale du produit à couper : 18 cm – l’appareil gère sans problème de gros morceaux de charcuterie et de viande.
• Diamètre de la lame : 30 cm – l’acier inoxydable garantit un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
• Puissance : 0,25 kW – un moteur de puissance adaptée assure un fonctionnement fluide et efficace de l’appareil.
• Alimentation : 230 V – la tension standard permet un branchement facile dans la plupart des établissements de restauration.
• Dimensions totales : 61,5 x 49,4 x 47,7 cm – des dimensions compactes permettent de placer confortablement la trancheuse sur le plan de travail.

Destination et fonctionnalités de la trancheuse Kitchen Line 300

La trancheuse Kitchen Line 300 a été conçue pour les utilisateurs professionnels qui attendent non seulement une haute performance, mais aussi un confort et une sécurité de travail élevés. Le carter en aluminium est léger tout en étant durable, ce qui facilite l’utilisation quotidienne. L’utilisation d’acier inoxydable pour la lame assure un tranchant longue durée et une résistance aux dommages, tandis que la large plage de réglage de l’épaisseur de coupe permet de préparer aussi bien de fines tranches que des morceaux plus épais.

Le moteur refroidi par air garantit une fiabilité de fonctionnement même pendant de longues périodes d’utilisation, ce qui fait de cet appareil un choix idéal pour les établissements de restauration et les boucheries. Des solutions supplémentaires, telles que le guide facilement démontable et l’aiguiseur intégré, assurent un nettoyage et un entretien rapides de l’équipement, tout en veillant à la sécurité de l’utilisateur pendant l’utilisation.