Description

Trancheuse à charcuterie Kitchen Line 250, 0-12 mm, 25 cm HENDI 210000

La trancheuse à charcuterie Kitchen Line 250 est un appareil professionnel conçu pour une découpe rapide et précise de la charcuterie et de la viande. Elle se caractérise par un carter solide en aluminium et une lame en acier inoxydable d’un diamètre de 25 cm. Cet équipement est idéal pour la restauration, les magasins alimentaires et les boucheries, où la performance et la sécurité d’utilisation sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Utilisation en toute sécurité – Des boutons séparés pour la mise en marche et l’arrêt minimisent le risque de démarrage accidentel, tandis que le carter de lame protège contre les coupures.
• Nettoyage facile – Le guide démontable permet d’éliminer rapidement et soigneusement les résidus après la coupe, ce qui facilite grandement le maintien de l’appareil en parfait état de propreté.
• Moteur performant avec refroidissement par air – La conception du moteur permet un fonctionnement prolongé sans surchauffe, ce qui autorise une utilisation intensive dans des conditions professionnelles.
• Aiguiseur intégré – Le système d’affûtage intégré garantit un tranchant optimal et une grande précision de coupe pendant toute la durée d’utilisation.

Caractéristiques techniques

• Épaisseur de coupe : 0-12 mm – Permet de régler avec précision l’épaisseur des tranches selon les besoins de l’utilisateur.
• Diamètre de la lame : 25 cm – Adapté à la découpe de pièces de charcuterie et de viande de grande taille.
• Dimensions totales : 38x49x38 cm – Des dimensions compactes qui facilitent l’installation de l’appareil même dans les cuisines de petite taille.
• Puissance : 0,32 kW – Une puissance optimale assurant performance et efficacité énergétique.
• Alimentation : 230 V – Alimentation standard convenant à la plupart des établissements de restauration.

Utilisation professionnelle et conception

La trancheuse Kitchen Line 250 a été conçue pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et les magasins, où la fiabilité et la sécurité sont primordiales. Le carter en aluminium garantit robustesse et facilité de nettoyage, tandis que la lame en acier inoxydable assure un excellent tranchant sur une longue période. Le système de refroidissement du moteur permet un fonctionnement prolongé sans risque de surchauffe, ce qui est particulièrement important en cas d’utilisation intensive. Grâce à l’aiguiseur intégré, le maintien de la lame en parfait état est rapide et pratique. L’appareil est équipé de dispositifs de sécurité qui protègent l’utilisateur contre tout contact accidentel avec la lame.