Table réfrigérée 2-portes pour pizza avec tiroirs | YATO YG-05310

Description

Table réfrigérée à pizza 2 portes avec tiroirs YATO YG-05310

La table réfrigérée à pizza 2 portes avec tiroirs YATO YG-05310 est un appareil de restauration professionnel, idéal pour les pizzerias, restaurants et points de vente à service rapide. Équipée de deux compartiments réfrigérés et de pas moins de sept tiroirs non réfrigérés pratiques, elle permet de stocker aisément aussi bien les ingrédients que les accessoires de cuisine. Le plan de travail en granit assure durabilité et confort de travail lors de la préparation des pizzas.

Caractéristiques d’utilisation principales

• Polyvalence : La combinaison de deux compartiments réfrigérés et de sept tiroirs non réfrigérés permet de stocker simultanément des produits frais et les accessoires indispensables, tels que les ustensiles de cuisine ou les épices.
• Plan de travail en granit avec rebords : Le plan de travail en granit, résistant aux rayures et facile à nettoyer, facilite la préparation de la pâte et le montage des pizzas, sans risque de voir les ingrédients se répandre hors de la surface de travail.
• Mobilité et stabilité : La table est montée sur six roulettes pivotantes, dont trois avant avec freins, ce qui permet un déplacement aisé de l’appareil ainsi qu’un verrouillage sûr à l’emplacement de travail.

Spécifications techniques et capacité

• Capacité : 580 litres – permet de stocker une grande quantité de denrées alimentaires ainsi que des bacs GN 1/1.
• Plage de température : de +2 à +8°C – permet de conserver divers ingrédients dans des conditions de réfrigération optimales.
• Puissance : 215 W – garantit un fonctionnement performant et économe en énergie, même dans les cuisines à usage intensif.
• Consommation d’énergie : 1026 kWh/an – permet une utilisation économique au quotidien.
• Dimensions : 202,5 x 80 x 100 cm – assurent une grande surface de travail et une capacité importante tout en préservant l’ergonomie de travail.
• Alimentation : 230 V – raccordement standard au réseau électrique.
• Fluide frigorigène : R290 – solution écologique garantissant une haute efficacité de refroidissement.
• Classe climatique : IV – adaptée au fonctionnement dans des locaux où la température ambiante atteint jusqu’à +30°C et l’humidité relative jusqu’à 55 %.
• Dégivrage : automatique – entretien pratique et sans intervention de l’utilisateur, en maintenant l’appareil propre.

Structure en acier inoxydable et plan de travail en granit

La table réfrigérée YATO YG-05310 est fabriquée en acier inoxydable ss201 de haute qualité, à l’intérieur comme à l’extérieur, ce qui garantit une résistance à la corrosion et une grande facilité de nettoyage. Le plan de travail en granit est équipé d’un rebord latéral et arrière empêchant les produits de glisser, ce qui améliore considérablement le confort et l’hygiène de travail dans les cuisines professionnelles. Une telle conception rend l’appareil non seulement durable, mais aussi esthétique, s’intégrant parfaitement à un équipement de restauration moderne.

Application en restauration et éléments d’équipement

La table réfrigérée avec tiroirs YATO YG-05310 est idéale pour les établissements de restauration à forte activité, où l’accès rapide aux produits frais et le rangement pratique des accessoires sont essentiels. Le set comprend deux grilles revêtues de PVC, chacune supportant jusqu’à 40 kg, permettant le stockage de bacs GN 1/1. Les sept tiroirs non réfrigérés situés sur le côté gauche constituent un emplacement parfait pour les ustensiles de cuisine, gants ou épices, ce qui aide à maintenir l’ordre et augmente l’efficacité du travail de l’équipe en cuisine. Les portes à fermeture automatique et les poignées ergonomiques sont des atouts supplémentaires influençant positivement l’ergonomie d’utilisation.

Résumé – pourquoi choisir la table réfrigérée YATO YG-05310

En choisissant la table réfrigérée à pizza 2 portes avec tiroirs YATO YG-05310, vous optez pour un appareil professionnel de grande capacité, doté d’une structure pratique et robuste ainsi que de solutions fonctionnelles facilitant le travail quotidien. Idéale pour la restauration, elle permet une organisation efficace du poste de préparation des pizzas tout en assurant le stockage des ingrédients et des accessoires indispensables. C’est un investissement dans la durabilité, la performance et le confort d’utilisation au quotidien.