Table réfrigéré pour salades 3-portes, 368 l, acier inoxydable, 136,5x70x86 cm | ARKTIC 236178

Description

Table réfrigérée à salades 3 portes, 368 l, acier inoxydable, 136,5x70x86 cm ARKTIC 236178

La table réfrigérée à salades 3 portes de la marque Arktic est un équipement professionnel destiné à la restauration, qui permet de stocker les ingrédients dans des conditions de froid optimales. Son châssis robuste en acier inoxydable et sa conception fonctionnelle en font une solution idéale pour les restaurants, bars à salades et points de restauration rapide, où la performance et l’hygiène de travail sont essentielles.

Caractéristiques principales du produit

• Construction en acier inoxydable – Surface résistante et anticorrosion, garantissant une longue durée de vie et une grande facilité de nettoyage.
• Système de refroidissement statique avec ventilateur – Température constante et homogène à l’intérieur de l’appareil, assurant la fraîcheur des produits stockés.
• Évaporation automatique des condensats – Réduit la nécessité des opérations de maintenance et améliore le niveau d’hygiène.
• Plan de travail en polyéthylène – Permet de préparer et de découper directement les ingrédients sans utiliser de planches supplémentaires.
• Adapté aux bacs GN 1/1 – L’ouverture supérieure permet d’installer facilement des bacs gastro d’une hauteur allant jusqu’à 15 cm.
• Étagères pratiques et pieds réglables – Trois étagères spacieuses et quatre pieds stables facilitent le stockage et le nettoyage de l’espace sous l’appareil.
• Thermostat électronique avec affichage numérique – Contrôle total de la température de fonctionnement, garantissant la sécurité des produits stockés.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 368 l – Offre un grand volume pour les ingrédients et produits alimentaires.
• Nombre de portes : 3 – Trois compartiments distincts permettant une organisation efficace des articles stockés.
• Dimensions extérieures : 136,5 x 70 x 86 cm – Construction compacte permettant l’installation de la table même dans des cuisines exiguës.
• Dimensions intérieures : 129,5 x 59,5 x 45,5 cm – Intérieur spacieux pour les produits et bacs GN.
• Plage de température : de 2 à 8 °C – Maintient la fraîcheur et la sécurité des ingrédients.
• Puissance : 0,15 kW – Consommation énergétique économique.
• Consommation d’énergie : 4,1 kW/24 h – Économe à l’usage quotidien.
• Classe climatique : 4 (30 °C 55 % HR) – Adaptée aux conditions de travail en cuisine.
• Fluide frigorigène : R290, quantité : 60 g – Fluide réfrigérant moderne et écologique.
• Alimentation : 230 V – Installation électrique standard.
• Matériau : acier inoxydable – Garantie de durabilité et de facilité de nettoyage.
• Poids : 107 kg – Construction stable assurant une utilisation en toute sécurité.

Construction et utilisation

La table réfrigérée à salades Arktic est équipée d’un plan de travail solide en polyéthylène, permettant de préparer confortablement les salades et autres plats froids directement sur la surface de l’appareil. Trois portes larges s’ouvrant séparément et trois étagères spacieuses facilitent le tri et le stockage de différents types d’ingrédients. L’ouverture sur la partie supérieure de la table est adaptée aux bacs GN 1/1, assurant un accès rapide aux produits essentiels lors de la préparation des plats. Le ventilateur interne garantit une circulation uniforme de l’air, tandis que le thermostat électronique permet un contrôle précis de la température. Quatre pieds stables en matériau synthétique permettent un positionnement aisé de la table et le maintien de l’ordre sur le lieu de travail.

Pourquoi choisir ce produit ?

La table réfrigérée à salades 3 portes Arktic est une solution moderne et pratique pour les établissements de restauration qui privilégient l’efficacité, l’hygiène et la durabilité de leur équipement. Grâce à sa conception bien pensée, à des matériaux de haute qualité et à sa facilité d’utilisation, cet appareil permet de stocker les produits en toute sécurité et confort, tout en optimisant le travail quotidien en cuisine. En choisissant ce modèle, vous investissez dans la fiabilité et le confort d’utilisation, ce qui se traduit par une qualité supérieure des plats servis et un fonctionnement plus fluide de l’ensemble de l’établissement.