Table en acier inoxydable avec évier à 2 cuves et emplacement pour lave-vaisselle 190x60x85 cm | FORGAST

Description

Table en inox avec évier 2 bacs et emplacement pour lave-vaisselle 190x60x85 cm FORGAST

La table en inox avec évier 2 bacs et emplacement pour lave-vaisselle est un meuble professionnel de restauration conçu pour un usage intensif dans les cuisines de restaurants, d’hôtels et de cantines. Elle se distingue par sa structure robuste en acier inoxydable J4, sa haute résistance à la corrosion ainsi que par l’agencement fonctionnel des cuves de l’évier et de l’espace destiné au lave-vaisselle. Elle est idéale partout où l’ergonomie, la facilité d’entretien et l’efficacité du travail sont essentielles.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Évier à double bac : Deux cuves spacieuses de 50x40x25 cm permettent de laver et de rincer la vaisselle simultanément, ce qui accélère considérablement le travail en cuisine. Les cuves peuvent être placées aussi bien à gauche qu’à droite de la table, ce qui permet d’adapter le meuble à l’agencement de la cuisine.
• Emplacement pour lave-vaisselle : L’espace sous le plan de travail, situé du côté opposé aux cuves de l’évier, est destiné à l’installation d’un lave-vaisselle. Cela permet d’intégrer facilement le lavage manuel et le lavage en machine dans une seule ligne de travail.
• Acier inoxydable J4 : Cet acier de haute qualité assure durabilité, résistance à l’humidité et facilité de nettoyage. C’est un matériau qui répond aux exigences sanitaires les plus élevées dans le secteur de la restauration.
• Plan de travail profilé : Le plan de travail est profilé sur 4 mm, ce qui empêche l’eau de s’écouler hors du meuble, protège le sol contre les débordements et facilite le maintien de la propreté.
• Choix des dosserets : La table est disponible en versions avec dosseret arrière, gauche ou droit. Les dosserets empêchent les déchets de glisser et évitent l’infiltration des salissures dans les interstices au niveau du mur.

Spécifications techniques et dimensions 190x60x85 cm

• Dimensions de la table : 190 x 60 x 85 cm – longueur, largeur et hauteur adaptées aux cuisines professionnelles, offrant une grande surface de travail et un confort d’utilisation.
• Dimensions d’une cuve : 50 x 40 x 25 cm – des cuves spacieuses permettant de laver facilement de grandes marmites et des plaques de cuisson.
• Profondeur de la cuve : 25 cm – permet d’immerger des récipients plus volumineux et limite les éclaboussures.
• Hauteur du dosseret : 4 cm – protège contre l’écoulement de l’eau vers le mur et le sol.
• Épaisseur de la tôle : 0,8-1,2 mm – garantit une grande résistance à l’usage quotidien et aux charges.
• Diamètre standard de l’orifice d’évacuation : 5 cm – compatible avec la plupart des siphons de cuisine standards.
• Réglage de la hauteur des pieds : de -1 à +2 cm – permet une mise à niveau parfaite de la table même sur un sol irrégulier.
• Étagère inférieure : oui – espace supplémentaire sous les cuves pour le rangement d’accessoires ou de produits d’entretien.

Construction et équipement de la table de restauration

La table a été conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Sa structure reposant sur des profilés robustes à section fermée garantit une excellente stabilité, même sous de fortes charges. L’étagère inférieure située sous les cuves de l’évier permet de ranger facilement bacs, détergents ou autres accessoires de cuisine. Le plan de travail au-dessus de l’emplacement pour lave-vaisselle permet d’effectuer des tâches supplémentaires, telles que le tri de la vaisselle ou la préparation des produits à laver. Un trou standard pour robinetterie de 35 mm de diamètre permet une installation facile de la batterie.

Possibilités de configuration et utilisation en restauration

La table en inox FORGAST peut être configurée selon les besoins individuels, en choisissant le côté d’installation des cuves de l’évier ainsi que le type de dosserets de protection. Selon l’implantation de la cuisine, la table peut être commandée sans dosserets latéraux ou avec des baguettes de retenue supplémentaires. En option, il est possible de réaliser un orifice d’évacuation plus grand pour un broyeur. Le produit est idéal pour les restaurants, hôtels, cantines, services de traiteur et partout où une manipulation rapide et hygiénique d’un grand volume de vaisselle est indispensable.

Pourquoi choisir cette table en inox avec évier ?

En choisissant ce modèle de table avec évier 2 bacs et emplacement pour lave-vaisselle, vous bénéficiez d’un équipement de cuisine durable, fonctionnel et facile à nettoyer. Sa conception bien pensée permet une organisation efficace du travail, tandis que ses matériaux solides garantissent une longue durée de vie, même en cas d’utilisation intensive. La possibilité d’adapter la table à l’agencement de la cuisine et aux besoins du personnel en fait une solution universelle et fortement recommandée pour tout professionnel du secteur de la restauration.