Table de travail en inox avec bloc de tiroirs 100x60x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec bloc de tiroirs de dimensions 100x60x85 cm. Les tiroirs sont situés à gauche ou à droite. Dimensions d’un tiroir dans le bloc de 3 tiroirs : 44x46,5x13 cm.

La table de travail constitue un équipement de base de la restauration professionnelle. Fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé par un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméables rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardement, la table est fabriquée avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail également avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.