Table de travail en acier inoxydable avec bloc de tiroirs 120x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec bloc de tiroirs de dimensions 120x70x85 cm. Les tiroirs sont situés à gauche ou à droite. Dimensions du tiroir dans le bloc de 3 tiroirs : 44x46,5x13 cm.

La table de travail est un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardement, la table est fabriquée avec un rebord arrière, c’est-à-dire une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon l’emplacement, il est recommandé de commander la table de travail en plus avec un rebord gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.