Table de travail en acier inoxydable avec bloc de tiroirs 100x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail de dimensions 100x70x85 cm avec bloc de 2 tiroirs. Les tiroirs sont situés du côté droit. Dimensions d’un tiroir dans le bloc de 2 tiroirs : 44x46,5x44/18 cm.

La table de travail constitue un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par-dessous à la tôle avec des colles répondant à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits hydrofuges rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

La table est fabriquée en standard avec ce que l’on appelle un dosseret arrière – une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon la configuration, il est recommandé de commander en plus la table de travail avec un dosseret gauche ou droit, ce qui permettra de maintenir la propreté dans la cuisine.