Table de travail en acier inoxydable avec armoire 190x70x85 cm | FORGAST

Description

Table de travail avec armoire à portes battantes, dimensions 190x70x85 cm, fabriquée en acier inoxydable J4. L’armoire, d’une longueur de 40 cm et d’une largeur (profondeur) de 60 cm, peut être placée à droite ou à gauche. À l’intérieur de l’armoire, une étagère.

La table de travail constitue un équipement de base de la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en tôle inoxydable d’une épaisseur de 0,8 à 1 mm. Le plateau de la table est insonorisé à l’aide d’un panneau de particules collé par dessous à la tôle avec des colles conformes à toutes les exigences relatives au contact alimentaire. La protection du panneau par des produits imperméabilisants rend la table résistante à l’humidité. La structure de la table repose sur des profilés à section fermée. 

Fabrication :

Standardowo la table est fabriquée avec un dosseret arrière, c’est-à-dire une baguette de retenue d’environ 4 cm de hauteur, qui empêche les déchets de glisser de la zone de travail dans les interstices près du mur de la cuisine. Selon la configuration, il est recommandé de commander la table de travail également avec un dosseret gauche ou droit, ce qui facilitera le maintien de la propreté dans la cuisine.