Szatkownica do warzyw elektryczna, 1,5 kW, 200-650 kg/h | SAMMIC 1050796

Description

Coupe-légumes électrique, 1,5 kW, 200-650 kg/h SAMMIC 1050796

Le coupe-légumes électrique SAMMIC 1050796 est un appareil professionnel conçu pour un travail intensif dans la restauration, les cantines et les établissements de transformation alimentaire. Il se caractérise par une grande performance, un moteur puissant et la possibilité de travailler avec différents types de légumes, y compris de petites têtes de chou. Grâce à l’utilisation de matériaux résistants et d’une technologie moderne, l’appareil est fiable et facile à nettoyer.

Caractéristiques principales

• Réglage de vitesse à plusieurs niveaux – le coupe-légumes offre cinq vitesses de rotation (de 300 à 1000 tr/min), ce qui permet d’adapter le fonctionnement de l’appareil au type de légumes et au résultat de coupe souhaité.
• Technologie Brushless – le moteur moderne sans balais assure une haute efficacité, une durée de vie prolongée et une faible consommation d’énergie. Le système de contrôle de la puissance permet une surveillance en continu des paramètres de fonctionnement.
• Facilité d’entretien de l’hygiène – le couvercle amovible avec poussoir et le disque d’évacuation profilé facilitent le nettoyage et le maintien de normes d’hygiène élevées sur le poste de travail.
• Fonctions de sécurité – le blocage automatique du fonctionnement lors du retrait du couvercle ou du relevage du poussoir, ainsi que l’ouverture latérale d’évacuation, permettent une utilisation en toute sécurité même sur un plan de travail étroit.
• Panneau de commande avancé – le panneau électronique permet de commander facilement l’appareil, de surveiller la température et l’intensité du courant et de réagir rapidement à d’éventuelles surcharges.

Caractéristiques techniques

• Type de coupe-légumes : électrique – appareil conçu pour un travail intensif dans les cuisines professionnelles.
• Vitesse de rotation : de 300 à 1000 tr/min – large plage de vitesses permettant l’adaptation à différents types de légumes.
• Puissance : 1,5 kW – le moteur puissant garantit une coupe efficace et rapide, même pour les produits durs.
• Rendement : 200-650 kg/h – l’appareil traite de grandes quantités de produits en peu de temps.
• Alimentation : 230 V – alimentation standard permettant un branchement facile dans la plupart des lieux.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 39,1 x 40 x 65,2 cm – dimensions compactes permettant d’installer l’appareil même sur un plan de travail plus étroit.
• Poids : 27 kg – construction stable et robuste.

Des solutions modernes pour la cuisine professionnelle

Le coupe-légumes SAMMIC 1050796 est un appareil polyvalent qui sera parfait partout où la rapidité et la précision de préparation des légumes sont essentielles. L’ouverture de la tête d’une surface de 286 cm² permet un chargement aisé même de gros morceaux de légumes, tandis que l’ouverture latérale d’évacuation assure une évacuation pratique des produits découpés. Le disque d’évacuation profilé améliore la performance de travail, et le panneau de commande électronique offre une gamme de fonctions telles que le contrôle de la surchauffe du moteur ou la surveillance de la puissance et de la température. L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et en matériaux agréés pour le contact alimentaire, ce qui garantit la durabilité et la sécurité d’utilisation.

Il convient de rappeler que le coupe-légumes est livré sans disques de coupe, qui doivent être sélectionnés et achetés séparément en fonction des besoins. Cela permet de configurer librement l’appareil en fonction des formes et tailles souhaitées des légumes coupés.