Robot multifonction HendiChef, 4,5 l, 1,4 kW | HENDI 221761

Description

Robot multifonction HendiChef, 4,5 l, 1,4 kW HENDI 221761

Le robot multifonction HendiChef est un appareil de cuisine professionnel conçu pour un usage intensif en restauration. Il offre un bol spacieux de 4,5 l ainsi qu’une large plage de températures de 37°C à 130°C, ce qui permet aussi bien la cuisson que la préparation préalable de différents ingrédients. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il sera idéal dans les restaurants, hôtels ou entreprises de catering, où la rapidité, la précision et la répétabilité des résultats sont essentielles.

Caractéristiques principales

• Cuisson automatique à partir de recettes – Le robot permet de préparer des plats selon des recettes préinstallées, ce qui facilite le maintien d’une qualité constante et permet de gagner du temps en cuisine.
• Commande avancée – L’appareil est équipé d’un minuteur réglable de 0 à 90 minutes, d’un réglage à 12 niveaux de la vitesse des mélangeurs ainsi que de la possibilité de paramétrage manuel, offrant un contrôle total sur le processus de cuisson.
• Fonctions multimédia supplémentaires – Le robot permet d’afficher des photos des ingrédients, de créer l’historique des plats préparés et de rechercher les recettes favorites, ce qui facilite l’organisation du travail en cuisine.

Spécifications techniques

• Capacité du bol : 4,5 l – permet de préparer de grandes quantités d’ingrédients en une seule fois, ce qui est important en restauration.
• Puissance : 1,4 kW – garantit un fonctionnement efficace et rapide, même en cas d’utilisation intensive.
• Alimentation : 230 V – installation électrique standard, permettant de raccorder facilement l’appareil dans la plupart des cuisines.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 21 x 38 x 32 cm – dimensions compactes facilitant son installation sur le plan de travail.
• Poids net : 17,2 kg – construction robuste garantissant la stabilité pendant le fonctionnement.
• Poids brut : 18,2 kg – poids total du produit avec son emballage de transport.

Polyvalence d’utilisation et solutions modernes

Le robot HendiChef est un appareil qui s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, où la rapidité et la qualité des plats préparés jouent un rôle clé. Grâce à ses 20 fonctions intégrées, telles que la cuisson, le broyage, le mélange, le pétrissage ou la cuisson à la vapeur, il permet de réaliser de nombreuses tâches culinaires avec un seul appareil. Deux ports USB permettent de charger des recettes supplémentaires, assurant ainsi le développement continu de la base culinaire et une grande flexibilité dans la création du menu. La possibilité d’afficher des photos des ingrédients et de consulter l’historique des plats préparés sont des fonctions qui soutiennent l’organisation du travail et facilitent la formation du personnel. Une construction solide, une large plage de températures et un réglage précis des paramètres font de ce modèle un outil fiable dans toute cuisine moderne.