La résistance 3,5 kW, 230 V pour friteuses HENDI est un élément chauffant remplaçable conçu pour les appareils professionnels d’une capacité de 8 litres. Elle assure un chauffage rapide de l’huile, un maintien stable de la température pendant le fonctionnement et une compatibilité totale avec les modèles 205822 et 205839, ce qui en fait une pièce de rechange idéale pour la restauration.

Caractéristiques principales

Haute puissance de chauffage – 3,5 kW permettent de porter rapidement l’huile à la température de travail, ce qui accélère le service des clients et réduit les temps d’arrêt.
Alimentation sur réseau standard 230 V – la résistance peut être utilisée dans la plupart des cuisines sans qu’il soit nécessaire d’installer une alimentation triphasée.
Adaptée aux friteuses de 8 litres – la conception de l’élément est ajustée aux cuves d’une capacité de 8 l afin d’assurer une répartition uniforme de la chaleur dans toute la chambre d’huile.
Compatibilité avec des modèles spécifiques – dédiée aux friteuses HENDI 205822 et 205839, ce qui facilite le montage et élimine les problèmes d’ajustement des pièces.
Prévue pour une utilisation intensive – la fabrication en matériaux durables assure une longue durée de vie même en cas d’utilisation fréquente de l’appareil.

Spécifications techniques

Puissance : 3500 W – adaptée au chauffage rapide et au maintien d’une température élevée de l’huile dans la friteuse.
Tension d’alimentation : 230 V – permet le branchement sur une installation électrique standard utilisée dans les cuisines.
Destination : friteuses 8 l – paramètres choisis pour fonctionner dans des appareils d’une capacité de 8 litres, ce qui favorise une friture efficace.
Modèles de friteuses compatibles : 205822, 205839 – garantie d’un montage correct et d’une bonne coopération avec l’électronique et les dispositifs de sécurité de ces appareils.

Utilisation en cuisine professionnelle

La résistance a été conçue pour les établissements de restauration, bars, food trucks et cuisines d’hôtels, où les friteuses fonctionnent plusieurs heures par jour. Sa haute puissance de chauffage permet de retrouver rapidement la température réglée après l’ajout de nouvelles portions de produits, ce qui est important pour la qualité et la constance des plats frits. L’utilisation d’une nouvelle résistance permet de remettre efficacement à niveau une friteuse plus ancienne et de lui redonner toute son efficacité sans devoir investir dans un nouvel appareil.

Construction et mode de fonctionnement

L’élément chauffant se présente sous la forme d’une résistance tubulaire profilée immergée, qui est montée dans la cuve de la friteuse de manière à être directement en contact avec l’huile. Ce type de conception assure un transfert de chaleur élevé et un chauffage uniforme de la graisse dans tout l’espace de travail. La forme de la résistance permet une circulation libre de l’huile autour de l’élément, ce qui favorise le maintien d’une température constante et limite l’apparition de zones de surchauffe. La résistance fonctionne avec le thermostat d’origine et les dispositifs de sécurité thermique utilisés dans les friteuses HENDI 205822 et 205839, tout en préservant les fonctions de contrôle et de sécurité de l’appareil.

Pourquoi choisir ce produit

Remplacer une résistance usée par le modèle 3,5 kW, 230 V destiné aux friteuses 205822 et 205839 est un moyen simple de prolonger la durée de vie de l’appareil et de maintenir un haut niveau de performance en cuisine. Vous obtenez un élément parfaitement adapté à ces modèles HENDI spécifiques, garantissant un chauffage efficace de l’huile, une température de friture stable et une fiabilité lors d’une utilisation intensive. C’est une solution de maintenance économique qui permet d’assurer la continuité du travail et la qualité des plats sans devoir remplacer toute la friteuse.

Résistance 3,5 kW, 230 V pour friteuses 205822, 205839 | HENDI 930649

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