Récipient GN 2/3 6,5 cm éco en acier inoxydable | FORGAST FG06236V1

Bac GN 2/3 6,5 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06236V1

Le bac GN 2/3 6,5 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06236V1 est un récipient gastronomique professionnel fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, idéal pour une utilisation intensive dans les cuisines de restaurants, d’hôtels ou de services traiteur. Ses principaux atouts sont sa résistance à une large plage de températures et la polyvalence de ses usages – il convient aussi bien pour la cuisson, la pâtisserie que pour le stockage des aliments.

Caractéristiques principales et avantages d’utilisation

• Acier inoxydable résistant à la corrosion – ce matériau garantit durabilité et sécurité au contact des denrées alimentaires, même en cas d’utilisation fréquente dans des conditions professionnelles.
• Coins arrondis – facilitent le nettoyage minutieux ainsi que le retrait des plats, ce qui est essentiel dans un environnement de travail rapide et pour maintenir un niveau d’hygiène élevé.
• Large plage de températures d’utilisation – le bac peut être utilisé en toute sécurité à des températures de -40°C à +300°C, ce qui permet son emploi aussi bien en chambre froide que dans les fours à convection et les bains-marie.

Spécifications techniques et dimensions du bac GN 2/3 6,5 cm

• Type : GN 2/3 – bac de taille universelle, compatible avec la plupart des équipements gastronomiques.
• Matériau : acier inoxydable – assure durabilité et résistance aux agents chimiques et aux dommages mécaniques.
• Profondeur : 6,5 cm – permet de stocker des quantités plus importantes de plats, tels que sauces, pâtes ou viandes braisées.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 32,5 x 35,3 x 6,5 cm – des proportions optimales qui garantissent un confort d’utilisation et une grande facilité de rangement dans les armoires et équipements gastronomiques standard.

Conception et usage professionnel du bac en acier inoxydable

Le bac GN 2/3 a été conçu pour une utilisation polyvalente dans le secteur de la restauration. Ses surfaces lisses empêchent l’adhérence des résidus alimentaires et permettent un nettoyage rapide à la main ou en lave-vaisselle. Une fabrication précise ainsi que des soudures solides garantissent l’étanchéité et la longévité même en cas d’exploitation intensive. Grâce à sa haute résistance aux variations de température, ce bac convient parfaitement au transport de denrées dans des conteneurs isothermes, au refroidissement, au refroidissement rapide ou au service des plats dans les bains-marie et les fours à convection. Il est également idéal pour le stockage des matières premières et des plats préparés en chambres froides et congélateurs.

Pourquoi choisir ce bac GN 2/3 en acier inoxydable ?

Le bac GN 2/3 6,5 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06236V1 est un choix qui garantit fiabilité, durabilité et hygiène dans l’usage quotidien en restauration. Grâce à sa conception bien pensée et à la haute qualité des matériaux, ce produit répondra aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. Son format universel et la diversité de ses applications en font une solution idéale pour tous ceux qui apprécient la fonctionnalité et la facilité d’entretien dans une cuisine professionnelle.