Récipient GN 1/9 prof. 10 cm | YATO YG-00296

Description

Bac GN 1/9 prof. 10 cm YATO YG-00296

Le bac GN 1/9 d’une profondeur de 10 cm YATO est un bac gastronomique professionnel en acier inoxydable, idéal pour le stockage, la préparation et le service de divers plats en restauration. Il se caractérise par une haute résistance aux dommages mécaniques et à l’action des acides, ce qui en fait un élément fiable de l’équipement de toute cuisine. Il est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels, cantines et partout où la durabilité et la sécurité du stockage des aliments sont primordiales.

Caractéristiques du bac GN 1/9

• Haute résistance aux températures : Le bac peut être utilisé aussi bien dans les chambres froides et congélateurs jusqu’à -40°C que dans les fours à convection jusqu’à 300°C. Cela permet une utilisation polyvalente dans les cuisines professionnelles, où un refroidissement ou un réchauffage rapide des plats est indispensable.
• Acier inoxydable 201 : La fabrication en acier inoxydable mat et lisse assure durabilité et facilité de nettoyage, ainsi qu’une résistance à la corrosion et aux agents chimiques. Grâce à cela, le bac peut être lavé en toute sécurité au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et garantit l’hygiène.
• Coins arrondis : La conception avec coins arrondis facilite un nettoyage minutieux et empêche l’accumulation de résidus alimentaires, ce qui contribue au maintien d’un haut niveau de propreté et de sécurité sanitaire.

Spécifications techniques – profondeur 10 cm, capacité 1 l

• Type de bac : GN 1/9 – Dimension standard utilisée en restauration, compatible avec la plupart des équipements et armoires réfrigérées.
• Profondeur : 10 cm – Permet de stocker une plus grande quantité de produits, ce qui est pratique pour la préparation de plats à plus grande échelle.
• Capacité : 1 l – Idéale pour le stockage de petites portions d’ingrédients, de sauces, d’épices ou de garnitures.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 17,6 x 10,8 x 10 cm – Des dimensions compactes qui facilitent l’organisation de l’espace en cuisine ainsi que le rangement dans les placards et équipements frigorifiques.

Utilisation et conception du bac GN 1/9

Le bac GN 1/9 d’une profondeur de 10 cm est une solution universelle pour les cuisines professionnelles. Il est parfaitement adapté au stockage des ingrédients frais, marinades, sauces ou semi-produits, aussi bien en chambre froide que dans les fours à convection. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable 201, le bac ne se déforme pas sous l’effet des températures élevées ou basses et conserve son aspect esthétique même en cas d’utilisation intensive. Les coins arrondis facilitent le maintien de la propreté et la surface mate empêche les aliments d’adhérer. Le bac peut être complété par un couvercle, ce qui augmente encore sa fonctionnalité et permet un stockage des aliments en toute sécurité.

Pourquoi choisir le bac GN 1/9 profondeur 10 cm YATO ?

Le bac GN 1/9 profondeur 10 cm YATO est un élément indispensable de l’équipement de toute cuisine professionnelle. Il se distingue par sa durabilité, sa résistance aux températures extrêmes et sa facilité de nettoyage, ce qui garantit de nombreuses années d’utilisation sans problème. Grâce à ses dimensions universelles et à la possibilité d’acheter un couvercle, ce bac constitue une solution flexible pour le stockage et la préparation des aliments en restauration. En choisissant ce produit, vous bénéficiez d’une qualité assurée, d’un confort d’utilisation et d’une hygiène au plus haut niveau.