Récipient GN 1/9 prof. 10 cm en polypropylène HACCP | HENDI 873137

Description

Bac GN 1/9 prof. 10 cm en polypropylène HACCP HENDI 873137

Ce bac gastronomique GN 1/9 d’une profondeur de 10 cm est fabriqué en polypropylène résistant, ce qui en fait un choix idéal pour une cuisine professionnelle. Il se caractérise par une résistance à une large plage de températures ainsi que par son étanchéité, ce qui le rend adapté aussi bien au stockage qu’au transport des denrées alimentaires. Il est parfaitement adapté aux restaurants, hôtels et services de traiteur, où la sécurité alimentaire et la facilité d’utilisation sont essentielles.

Caractéristiques principales du bac GN 1/9

• Fermeture hermétique – le bac est équipé d’un couvercle étanche qui empêche les fuites et prolonge la fraîcheur des produits stockés. Il est donc idéal pour le stockage de semi-produits, de sauces ou d’ingrédients pour salades.
• Résistance aux températures de -40°C à +100°C – le bac peut être utilisé aussi bien en chambre froide que pour le réchauffage des plats, ce qui en fait un outil universel dans une cuisine professionnelle.
• Étiquette intégrée – une étiquette spéciale intégrée dans la structure du matériau facilite le contrôle du processus de stockage et l’identification du contenu.
• Empilable – la conception du bac permet d’empiler en toute sécurité un bac sur l’autre, ce qui permet d’optimiser l’utilisation de l’espace de stockage.
• Clips de couleur – le set comprend des clips de quatre couleurs (vert, jaune, bleu et rouge), permettant un marquage rapide des bacs selon le type d’aliments stockés.

Spécifications techniques du bac GN 1/9 profondeur 10 cm

• Type de bac : GN 1/9 – standard gastronomique, compatible avec la plupart des appareils et accessoires de cuisine.
• Profondeur : 10 cm – profondeur optimale pour le stockage de produits de différents volumes.
• Capacité : 1 l – permet de stocker confortablement de plus petites portions d’ingrédients.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 17,6 x 10,8 x 10 cm – assurent une adaptation facile aux armoires, étagères et autres bacs gastronomiques.

Structure et fonctionnalité du bac en polypropylène

Le bac GN 1/9 HENDI est fabriqué en polypropylène de haute qualité, qui n’absorbe pas les odeurs et est facile à nettoyer. Il est donc parfaitement adapté au stockage de légumes frais, de viande, de poisson ou de plats préparés. Le couvercle hermétique garantit une protection contre l’humidité et les bactéries, ce qui est particulièrement important en restauration. Les clips de couleur supplémentaires permettent un marquage rapide du contenu selon le système HACCP, ce qui améliore l’organisation du travail en cuisine.

Utilisation et contenu du set

Le bac GN 1/9 profondeur 10 cm trouvera sa place dans toute cuisine professionnelle où un stockage des aliments sûr et hygiénique est requis. Il peut être utilisé pour conserver des épices, des sauces, des légumes ou des produits carnés. Le set comprend un bac avec couvercle hermétique, une étiquette intégrée pour décrire le contenu ainsi qu’un jeu complet de clips d’identification de différentes couleurs. Les marqueurs pour remplir les étiquettes sont disponibles séparément, ce qui permet d’adapter librement le système de marquage aux besoins spécifiques de chaque cuisine.

Pourquoi choisir le bac GN 1/9 HENDI 873137 ?

En choisissant ce bac, vous investissez dans la sécurité, le confort et le professionnalisme de votre cuisine. Grâce à sa résistance aux basses et hautes températures, vous pouvez stocker librement une grande variété de produits, et la possibilité d’empilage ainsi que l’utilisation de clips améliorent considérablement l’organisation du travail. C’est une solution qui facilite la gestion des denrées alimentaires et permet de respecter les normes d’hygiène les plus strictes. Optez pour des solutions éprouvées et choisissez le bac HENDI, qui répondra aux attentes même des utilisateurs les plus exigeants du secteur de la restauration.