Récipient GN 1/6 en polypropylène, 6,5 cm | APS 82136

Description

Bac GN 1/6 en polypropylène, 6,5 cm APS 82136

Le bac GN 1/6 en polypropylène est un récipient gastronorme pratique et robuste pour le stockage, la préparation et le service des aliments. Fabriqué en matériau durable, il assure une bonne stabilité à l’usage, tandis que ses dimensions compactes facilitent l’organisation de l’espace dans les vitrines réfrigérées, bains-marie et lignes de service.

Caractéristiques principales du produit

• Standard GN 1/6 – s’adapte parfaitement aux équipements conformes à la norme GN, tels que bains-marie, vitrines et tables réfrigérées, ce qui facilite leur agencement et le travail quotidien.
• Polypropylène durable – résiste à une utilisation intensive en restauration, ne se déforme pas facilement et supporte bien le lavage quotidien.
• Capacité pratique de 1 l – idéale pour les sauces, garnitures, salades, ingrédients de salades, épices ou semi-produits de cuisine.
• Hauteur de 6,5 cm – la faible profondeur permet un accès rapide au contenu ainsi qu’un portionnement et une préparation efficaces des plats.
• Couleur transparente – permet d’évaluer le contenu sans avoir à ouvrir ni à retirer le bac de l’appareil.

Spécifications du produit

• Type de bac : GN 1/6 – format gastronorme standard pour les équipements professionnels de restauration.
• Dimensions : 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – adaptées aux rails et glissières des équipements GN, ce qui garantit un positionnement stable.
• Capacité : 1 l – convient aux portions plus petites de produits, garnitures et ingrédients de plats.
• Profondeur : 6,5 cm – assure un accès peu profond et confortable aux aliments et facilite leur présentation.
• Matériau : polypropylène – matériau léger, hygiénique et adapté au contact alimentaire.
• Couleur : transparent – permet d’identifier rapidement le contenu dans l’arrière-cuisine et en zone de service.

Utilisation en restauration

Le bac GN 1/6 en polypropylène est parfaitement adapté aux restaurants, bars, buffets, entreprises de catering ainsi qu’aux points de vente de type fast-food. Il est particulièrement utile pour le stockage des garnitures, légumes, sauces, dips, toppings, ingrédients de salades ou semi-produits utilisés pendant la production en continu. Grâce à son format standardisé, il peut être facilement combiné avec d’autres bacs GN afin de créer un système clair et pratique d’organisation des postes de travail et des lignes de service.

Structure et fonctionnalité

Le bac est fabriqué en polypropylène homogène et lisse, ce qui facilite le maintien de l’hygiène et un nettoyage minutieux après utilisation. Des parois et un fond stables réduisent le risque de déformation, et des bords correctement profilés permettent un transport aisé ainsi qu’une installation pratique du bac dans les équipements de restauration ou sur les étagères de stockage. Le matériau transparent permet de vérifier rapidement le niveau des produits, ce qui facilite le contrôle des stocks et la préparation du service. Grâce à sa profondeur compacte, le bac ne prend pas beaucoup de place tout en offrant un accès confortable à son contenu pendant le travail.

Pourquoi choisir ce bac GN 1/6

Ce modèle de bac GN 1/6 en polypropylène allie la fonctionnalité du standard gastronorme à la durabilité et au confort d’utilisation au quotidien. Des dimensions adaptées, une capacité pratique et des parois transparentes facilitent l’organisation du travail en cuisine et au passe, tandis que le matériau résistant garantit une longue durée d’utilisation. C’est une solution pratique pour les établissements qui apprécient l’ordre, l’ergonomie et la fiabilité de leur équipement de restauration.