Récipient GN 1/3 prof. 6,5 cm en polypropylène | HENDI 873229

Description

Bac GN 1/3 prof. 6,5 cm en polypropylène HENDI 873229

Le bac GN 1/3 en polypropylène résistant est une solution pratique pour les cuisines professionnelles, les restaurants et les entreprises de restauration. Il se caractérise par une fermeture hermétique et une résistance à une large plage de températures, ce qui en fait un bac universel pour le stockage et le transport des denrées alimentaires.

Caractéristiques principales et fonctionnalités

• Hermétique et étanche – le bac garantit un stockage sûr des produits alimentaires, les protégeant du dessèchement et de l’absorption des odeurs environnantes. Il est idéal pour l’entreposage des plats aussi bien frais que préparés.
• Empilable – une conception spécialement étudiée permet d’empiler plusieurs bacs de manière stable, ce qui optimise l’utilisation de l’espace en chambre froide ou en réserve.
• Étiquetage facile – une étiquette intégrée dans la matière permet de décrire aisément le contenu, ce qui facilite le contrôle du processus de stockage et la rotation des produits en cuisine professionnelle.

Spécifications techniques

• Type de bac : GN 1/3 – des dimensions standardisées facilitent l’intégration avec d’autres récipients gastronomiques.
• Profondeur : 6,5 cm – adaptée au stockage de petites portions ou d’ingrédients nécessitant un accès rapide.
• Capacité : 2,5 litres – permet de stocker et de transporter aisément divers produits, des légumes aux sauces prêtes à l’emploi.
• Dimensions : 32,5 x 17,6 x 6,5 cm – des dimensions compactes permettant une gestion efficace de l’espace de travail en restauration.
• Résistance à la température : de -40°C à +100°C – garantit une utilisation en toute sécurité aussi bien au congélateur que lors du réchauffage des plats.

Structure et matériaux – polypropylène, clips colorés

Le bac est fabriqué en polypropylène de haute qualité, un matériau résistant aux dommages mécaniques et n’absorbant pas les odeurs. Les produits stockés conservent ainsi leur fraîcheur et leurs qualités gustatives. Le set comprend des clips de quatre couleurs (vert, jaune, bleu, rouge), qui facilitent le codage des types d’aliments ou des dates de durabilité. Un couvercle pratique et étanche permet de maintenir une hygiène maximale et de prolonger la fraîcheur des produits stockés.

Utilisation du bac GN 1/3 d’une profondeur de 6,5 cm

Ce bac est parfaitement adapté aux cuisines professionnelles de restaurants, d’hôtels, aux cantines ainsi qu’aux services de traiteur. Il sert au stockage, au transport et à l’organisation des denrées alimentaires, des salades aux produits secs, en passant par les éléments de plats déjà préparés. Grâce à sa résistance à une large plage de températures, il convient également à la congélation et au réchauffage des mets. Les parois transparentes permettent d’identifier facilement le contenu sans avoir à ouvrir le bac, ce qui accélère le travail et minimise le risque d’erreurs.

Pourquoi choisir ce bac ?

En optant pour le bac GN 1/3 en polypropylène de la marque HENDI, vous disposez d’un outil fiable pour le stockage des aliments, associant durabilité, fonctionnalité et confort d’utilisation. La fermeture hermétique, la facilité d’empilage et la possibilité d’étiqueter le contenu font de ce produit une réponse idéale aux besoins du secteur de la restauration, garantissant la sécurité du stockage et un gain de place. C’est une solution pratique qui améliore les standards d’hygiène et d’organisation du travail dans toute cuisine professionnelle.