Le récipient GN 1/2 en mélamine est un élément d’équipement de restauration solide et pratique, conçu pour le stockage et le service des plats dans les restaurants, hôtels et buffets. Il se distingue par une haute résistance à la température jusqu’à 100°C, une fabrication en mélamine durable ainsi qu’une couleur blanche universelle qui offre une présentation élégante sur toute table. Idéal pour conserver les salades, accompagnements, snacks et plats préparés.

Caractéristiques principales du produit

Durabilité et sécurité : Le récipient est fabriqué en mélamine robuste, qui n’entre pas en réaction avec les aliments et résiste aux dommages mécaniques.
Facilité de nettoyage : Convient au lavage en lave-vaisselle, ce qui facilite le maintien de l’hygiène et permet de gagner du temps dans le travail quotidien.
Résistance à la température : Adapté à une utilisation à des températures allant jusqu’à 100°C, ce qui permet de servir aussi bien des plats froids que chauds.
Polyvalence d’utilisation : Le récipient GN 1/2 s’adapte à la plupart des systèmes de restauration standard et convient à diverses utilisations en cuisine.

Spécifications du produit

Type de récipient : GN 1/2 – dimension standard utilisée en restauration, facilitant l’organisation du travail et le stockage des plats.
Profondeur : 6,5 cm – permet de stocker confortablement des quantités moyennes d’aliments.
Capacité : 3,4 litres – permet de servir une plus grande quantité de plats lors d’un seul service.
Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 32,5 x 26,5 x 6,5 cm – adaptées aux étagères et comptoirs réfrigérés standards.
Couleur : blanc – offre une présentation esthétique et universelle dans tout environnement de restauration.

Utilisation et conception

Le récipient GN 1/2 en mélamine est idéal aussi bien dans les cuisines professionnelles que lors d’événements de catering. Sa surface lisse facilite le nettoyage et empêche les restes de nourriture d’adhérer. La mélamine dont il est composé n’absorbe ni les odeurs ni les colorants, ce qui permet une utilisation multiple et variée du récipient. Il est destiné au contact avec les aliments, mais ne convient pas à l’utilisation dans les fours à micro-ondes, les fours traditionnels ou les bains-marie. Grâce à sa résistance à une température allant jusqu’à 100°C, il permet de servir aussi bien des plats chauds que froids.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le récipient GN 1/2 en mélamine blanc APS 83757 est une solution fiable pour tout établissement de restauration qui valorise la durabilité, la fonctionnalité et l’esthétique. Grâce à son format universel et à sa facilité d’entretien, il permet une organisation efficace du travail en cuisine et en salle. C’est un choix pratique, adapté à une utilisation quotidienne, qui mettra en valeur le caractère professionnel de votre offre gastronomique.

Récipient GN 1/2 prof. 6,5 cm en mélamine blanc | APS 83757

Description