Récipient GN 1/2 prof. 10 cm en polypropylène | HENDI 873267

Description

Bac GN 1/2 prof. 10 cm en polypropylène HENDI 873267

Ce bac gastronomique GN 1/2 d’une profondeur de 10 cm, fabriqué en polypropylène résistant, est une solution pratique pour les cuisines professionnelles, cantines et entreprises de catering. Sa fermeture hermétique et sa résistance aux températures en font un choix idéal pour le stockage, le transport et la présentation de différents types de produits alimentaires. Le bac est équipé d’un couvercle durable et d’une étiquette intégrée pour le contrôle du contenu, ce qui facilite l’organisation du travail et renforce la sécurité alimentaire.

Caractéristiques principales du produit

• Fabrication en polypropylène – ce matériau n’absorbe pas les odeurs et résiste aux basses comme aux hautes températures, ce qui permet d’utiliser le bac aussi bien pour le refroidissement que pour le réchauffage des préparations stockées.
• Couvercle hermétique – assure une fermeture étanche, permettant un stockage sûr des aliments ainsi que leur transport sans risque de fuite ni de contamination.
• Étiquette intégrée – permet un contrôle aisé du processus de stockage et l’identification du contenu, ce qui est particulièrement important dans la restauration professionnelle.
• Empilable – les bacs peuvent être placés les uns sur les autres, ce qui permet de gagner de la place dans le réfrigérateur ou dans la réserve.
• Clips de couleur – les clips fournis (vert, jaune, bleu et rouge) aident à l’organisation et à la différenciation du contenu des bacs.

Spécification GN 1/2, profondeur 10 cm

• Type : bac gastronomique GN 1/2 – format standard, compatible avec la plupart des équipements de restauration et chariots de transport.
• Profondeur : 10 cm – permet de stocker de plus grandes portions de plats ou d’ingrédients, idéal pour les buffets et les restaurants.
• Capacité : 6,5 l – adaptée au stockage de quantités importantes de denrées, ce qui est essentiel lors de la préparation de repas à grande échelle.
• Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 32,5 x 26,5 x 10 cm – s’adapte précisément aux étagères et aux équipements gastronomiques.
• Résistance thermique : de -40°C à +100°C – permet d’utiliser le bac aussi bien dans les congélateurs que dans les appareils de maintien au chaud.

Utilisation et avantages du bac en polypropylène

Le bac GN 1/2 d’une profondeur de 10 cm est parfaitement adapté au stockage des matières premières, des produits semi-finis et des plats prêts à servir dans les cuisines de restaurants, d’hôtels et de services traiteur. Grâce à sa résistance à une large plage de températures, il permet aussi bien la congélation que le réchauffage des produits. Sa construction étanche et la possibilité d’empilage des bacs facilitent le transport sûr et le stockage de grandes quantités de denrées dans un espace limité. L’étiquette intégrée soutient le processus de contrôle des stocks et la rotation des produits.

Construction et éléments du set

Le bac est fabriqué en polypropylène léger et résistant, facile à nettoyer et résistant aux dommages mécaniques. Le set comprend un couvercle hermétique qui empêche la pénétration des odeurs et de l’humidité. Il est complété par quatre clips de couleur, pouvant être utilisés pour marquer le contenu, ainsi qu’une étiquette intégrée permettant d’indiquer de façon durable les produits stockés. Les marqueurs pour étiquettes peuvent être achetés séparément, ce qui permet d’adapter individuellement le système d’identification.

Pourquoi choisir ce bac ?

Le bac GN 1/2 en polypropylène HENDI 873267 est une solution qui garantit sécurité et confort dans le travail quotidien en restauration. Sa fabrication robuste, sa facilité de nettoyage et ses éléments fonctionnels – tels que le couvercle hermétique et les clips de couleur – permettent de maintenir des normes d’hygiène et d’organisation élevées. Grâce à sa capacité d’empilage et à sa large plage de températures d’utilisation, ce bac est adapté aussi bien aux chambres froides qu’au réchauffage des plats, offrant la polyvalence indispensable dans une cuisine professionnelle.