Récipient GN 1/2 10 cm éco en acier inoxydable | FORGAST FG06210V1

Récipient GN 1/2 profondeur 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06210V1

Le récipient GN 1/2 profondeur 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06210V1 est un bac gastronomique professionnel destiné au stockage, à la préparation et au service de divers plats. Il se distingue par son format universel GN 1/2 et sa profondeur de 10 cm, ce qui le rend idéal pour conserver des portions moyennes de plats, de salades ou de garnitures. L’acier inoxydable assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, ce qui permet à ce récipient de parfaitement répondre aux exigences des cuisines professionnelles à usage intensif.

Caractéristiques principales et utilisation

• Polyvalence – le récipient convient pour la cuisson au four, la cuisson à la vapeur, le stockage et la congélation des aliments, ce qui permet une utilisation très variée dans les restaurants, hôtels, sociétés de catering et cantines.
• Résistance aux hautes et basses températures – grâce à l’utilisation d’un acier inoxydable de haute qualité, le récipient peut être utilisé en toute sécurité aussi bien dans les fours mixtes et bains-marie que dans les chambres froides et congélateurs.
• Conception ergonomique – les angles arrondis facilitent le nettoyage et le service des plats, tout en augmentant la sécurité lors de l’utilisation.

Fiche technique et dimensions

• Type de récipient : GN 1/2 – dimension standard garantissant la compatibilité avec la plupart des équipements de restauration.
• Profondeur : 10 cm – profondeur optimale permettant de stocker une quantité moyenne de préparations, idéale pour les garnitures, salades ou plats chauds.
• Dimensions extérieures : 32,5 x 26,5 x 10 cm – le récipient s’adapte à la plupart des étagères, bains-marie et armoires réfrigérées utilisés en gastronomie.
• Matériau : acier inoxydable – garantit une longue durée de vie du produit, une résistance aux dommages mécaniques et une grande simplicité de nettoyage.

Structure et contenu de l’ensemble

Le récipient GN 1/2 d’une profondeur de 10 cm est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui confère une excellente résistance à la corrosion et aux hautes températures. Les angles arrondis ne sont pas uniquement un atout esthétique, mais également pratique – ils permettent de prélever facilement les plats et de nettoyer le récipient rapidement et en profondeur. L’ensemble comprend un récipient GN 1/2, pouvant être utilisé aussi bien pour le stockage des denrées alimentaires en chambre froide que pour le traitement thermique dans les fours mixtes. Grâce à sa polyvalence, ce récipient est indispensable dans les cuisines professionnelles où la rapidité et l’hygiène de travail sont essentielles.

Utilisation en cuisine professionnelle

Le récipient GN 1/2 profondeur 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06210V1 trouvera sa place dans toute cuisine gastronomique, aussi bien pour le transport des aliments dans des conteneurs isothermes que pour le stockage des plats dans les armoires réfrigérées ou chambres de congélation. Il est également parfaitement adapté pour le réchauffage des plats dans les bains-marie ainsi que pour la préparation des mets dans les fours mixtes. Parmi les exemples d’utilisation, on peut citer le service de soupes, ragoûts, légumes chauds, salades ou desserts. Sa construction robuste garantit une utilisation sûre, même en cas d’exploitation quotidienne intensive.

Pourquoi choisir ce récipient GN 1/2 en acier inoxydable ?

En optant pour le récipient GN 1/2 profondeur 10 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06210V1, vous bénéficiez d’un produit fiable et polyvalent qui répondra parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles. L’acier inoxydable garantit durabilité, facilité de maintien de l’hygiène et résistance aux dommages. La dimension standard GN 1/2 assure la compatibilité avec la plupart des équipements gastronomiques, tandis que sa conception ergonomique facilite le travail au quotidien. C’est un choix qui offrira sécurité et confort d’utilisation pendant de longues années.