Récipient GN 1/1 téflonné HENDI 805541

Le récipient GN 1/1 téflonné HENDI 805541 est une plaque de cuisson professionnelle dotée d’un revêtement antiadhésif. Elle est donc idéale pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration où la rapidité et l’efficacité du travail sont essentielles, sans risque d’adhérence des plats. Le produit a été conçu pour un usage intensif et pour être facile à nettoyer.

Caractéristiques principales

• Revêtement téflonné – permet une cuisson sans adhérence, ce qui facilite grandement le démoulage des plats finis et permet de conserver leur aspect esthétique.
• Standard GN 1/1 – format universel compatible avec la plupart des fours, armoires réfrigérées et bains-marie utilisés dans la restauration.
• Entretien facile – la surface lisse accélère considérablement le nettoyage après usage, réduisant au minimum le temps nécessaire pour préparer le récipient à une nouvelle utilisation.

Spécifications techniques

• Dimensions de la plaque / grille : GN 1/1 – récipient au format gastronomique standard, largement utilisé dans les cuisines professionnelles.
• Profondeur : 4 cm – permet de préparer aussi bien des plats bas que légèrement plus hauts.
• Dimensions (longueur ; largeur ; hauteur) : 53x32,5 cm – adaptées à la plupart des équipements utilisés en restauration.
• Type de produit : plaque de cuisson – destinée à la préparation des plats dans les fours et fours professionnels.
• État : neuf – produit neuf d’usine, prêt à être utilisé immédiatement.

Utilisation professionnelle et conception

Le récipient GN 1/1 téflonné HENDI 805541 a été conçu pour un usage intensif en environnement professionnel. Son revêtement antiadhésif garantit que les plats ne collent pas à la surface, ce qui permet une cuisson précise et un service aisé. Grâce à son format universel et au standard GN 1/1, le récipient est compatible avec la plupart des équipements de restauration, tels que les fours mixtes, les armoires réfrigérées ou les bains-marie. Sa faible profondeur le rend particulièrement recommandé pour la cuisson des gâteaux, légumes, viandes et poissons. Sa fabrication robuste et sa facilité de nettoyage font de ce produit un outil idéal pour le travail quotidien en cuisine, assurant fiabilité et confort d’utilisation.