Récipient GN 1/1 en polypropylène, 10 cm | APS 82106

Description

Récipient GN 1/1 en polypropylène, 10 cm APS 82106

Le récipient GN 1/1 en polypropylène résistant est une solution pratique pour le stockage, la préparation et la présentation des aliments en restauration. Sa couleur blanche opaque facilite le maintien d’une esthétique soignée dans l’arrière‑cuisine, tandis que la graduation lisible en litres permet de contrôler rapidement la quantité de produits. Le format standard GN 1/1 garantit une compatibilité parfaite avec les armoires réfrigérées, bains‑marie, tables réfrigérées et étagères de stockage.

Caractéristiques principales

• Standard GN 1/1 – compatible avec la plupart des équipements gastronomiques professionnels, ce qui facilite l’organisation du travail en cuisine.
• Polypropylène résistant – matériau résistant aux dommages mécaniques et à une utilisation intensive dans les environnements de restauration.
• Couleur blanche opaque – contribue à l’esthétique et à l’ordre tout en protégeant le contenu de la lumière.
• Graduation en litres – permet un dosage rapide et précis des volumes, ce qui accélère le portionnement et la préparation des plats.
• Construction stable – parois et fond rigides assurent une position sûre du récipient sur les étagères, dans les armoires réfrigérées et les bains‑marie.

Spécifications du produit

• Type de récipient : GN 1/1 – standard gastronomique permettant de combiner avec d’autres récipients et équipements de ce format.
• Dimensions : 53 x 32,5 x 10 cm – la longueur et la largeur correspondent au format complet GN 1/1, la hauteur offrant une profondeur de travail confortable.
• Profondeur : 10 cm – adaptée au stockage de quantités plus importantes de produits, tout en restant pratique pour prélever le contenu.
• Volume : 13 l – permet de stocker une quantité importante de denrées alimentaires, sauces, semi‑produits ou plats finis.
• Matériau : polypropylène – plastique durable, facile à nettoyer et prévu pour une utilisation intensive.
• Couleur : blanche/opaque – assure la discrétion du contenu et une apparence homogène de l’arrière‑cuisine.
• État : neuf – produit jamais utilisé, prêt à être mis en service immédiatement.

Utilisation en restauration professionnelle

Le récipient GN 1/1 en polypropylène est idéal pour les restaurants, hôtels, entreprises de catering, cantines et tous les établissements où le stockage efficace et l’organisation de grandes quantités de denrées sont indispensables. Il convient parfaitement au stockage des produits frais, semi‑produits, plats cuisinés, sauces ou salades. Grâce au standard GN 1/1, il peut être aisément placé dans les vitrines réfrigérées, bains‑marie et chariots de transport, ce qui accélère le service et améliore la logistique en cuisine.

Conception et confort d’utilisation

Le récipient possède des parois rigides et un fond stable, ce qui lui permet de conserver sa forme même lorsqu’il est entièrement rempli. Le matériau blanc améliore l’esthétique du stockage et permet de distinguer visuellement différents types de récipients ou de contenus. La graduation intégrée en litres facilite le dosage précis des liquides et des produits secs, ce qui est particulièrement important pour les recettes répétitives et le travail en système. La surface intérieure lisse favorise un nettoyage aisé et le maintien d’un haut niveau d’hygiène.

Pourquoi choisir ce récipient GN 1/1

Ce récipient GN 1/1 en polypropylène allie fonctionnalité, durabilité et conformité aux standards professionnels de la restauration. Il offre une grande capacité tout en conservant une profondeur maniable, facilite le travail grâce à la graduation en litres et à la compatibilité avec les équipements GN, et garantit l’ordre dans l’arrière‑cuisine. C’est une solution pratique et économique pour les établissements qui recherchent un équipement fiable et une organisation de travail efficiente.