Réchaud de table GN 1/1 Profi Line | HENDI 470251

Description

Chauffe-plats de table GN 1/1 Profi Line HENDI 470251

Le chauffe-plats de table GN 1/1 Profi Line HENDI 470251 est un appareil professionnel conçu pour maintenir à température les plats préparés lors du service en buffet, des banquets et des prestations de restauration. Il se distingue par son acier satiné élégant, son fonctionnement au combustible sans nécessité de raccordement électrique, ainsi que par son couvercle pratique pouvant être positionné selon l’angle souhaité. C’est une solution fonctionnelle pour les hôtels, les restaurants et les entreprises d’événementiel.

Caractéristiques principales

• Finition satinée en acier – garantit une apparence esthétique adaptée à une présentation sur buffet, tout en facilitant le maintien de l’appareil en parfait état de propreté lors d’une utilisation intensive.
• Couvercle à ouverture réglable – permet de servir les plats confortablement et d’adapter le degré d’ouverture aux besoins du personnel et des convives.
• Couvercle amovible – simplifie le nettoyage des différents éléments et aide à maintenir un niveau d’hygiène élevé.
• Chauffage à pâte combustible – permet une utilisation dans des lieux sans accès à l’électricité, ce qui rend ce chauffe-plats également adapté aux événements extérieurs et itinérants.
• Format GN 1/1 – la compatibilité avec ce standard gastronomique populaire facilite l’organisation du travail et le service de différents plats.
• Conception pour le maintien en température – la solution basée sur le bain-marie permet de chauffer le contenu de manière homogène sans contact direct entre la source de chaleur et les aliments.

Spécifications techniques

• Capacité : 9 l – adaptée au service de portions plus importantes lors de petits-déjeuners, déjeuners et dîners sous forme de buffet.
• Dimensions (L x l x H) : 57 x 43 x 29 cm – un format assurant une installation pratique sur une table, des présentoirs de buffet ou une ligne de service.
• Type de chauffe-plats : à combustible – l’appareil fonctionne avec de la pâte chauffante, offrant une grande liberté de placement dans différents espaces.
• Type de produit : chauffe-plats de table – destiné au service et au maintien à la bonne température des plats préparés.
• Standard du bac : GN 1/1 – permet l’utilisation pratique d’un bac compatible avec le système gastronomique couramment utilisé.
• Hauteur du bac alimentaire : 6,5 cm – convient parfaitement à de nombreux types de plats, des accompagnements aux plats principaux.

Utilisation pratique en restauration

Ce modèle a été conçu pour les lieux où l’efficacité du service et la présentation soignée des plats sont essentielles. Il convient parfaitement aux buffets de petit-déjeuner, au service hôtelier, aux réceptions et au catering. Grâce à son alimentation au combustible, il peut être utilisé aussi bien à l’intérieur de l’établissement que dans les endroits où il n’est pas possible de raccorder des appareils électriques.

Conception bien pensée et équipement

La structure du chauffe-plats a été élaborée pour faciliter le travail quotidien du personnel. Le corps en acier à finition mate présente bien en salle et est adapté à un usage fréquent. Le couvercle avec mécanisme de blocage améliore le confort lors du service des plats et limite les risques de fermeture accidentelle pendant l’utilisation. L’élément de couvercle amovible facilite un nettoyage minutieux.

L’appareil est équipé d’un récipient à eau amovible, chargé d’assurer un transfert uniforme de la chaleur vers le bac alimentaire. L’ensemble comprend également un bac GN 1/1 d’une hauteur de 6,5 cm ainsi que des récipients pour pâte combustible, ce qui permet de préparer l’appareil à l’emploi après avoir sélectionné le combustible chauffant approprié.

Pourquoi choisir ce modèle

Le chauffe-plats de table GN 1/1 Profi Line HENDI 470251 est un choix pratique pour la restauration professionnelle à la recherche de fiabilité, d’esthétique et de confort d’utilisation. Il associe une capacité adaptée à un service intensif, le standard universel GN 1/1 et la mobilité offerte par le fonctionnement au combustible. C’est une solution qui aide à maintenir les plats à la bonne température tout en assurant une présentation soignée et professionnelle sur chaque buffet.